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羊肉丸子氽冬瓜:潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫
小貼士:**肉餡選肥瘦比例大概在3:7的比較合適,部位選用前夾心肉較好**攪拌肉餡時要順著一個方向攪動(順逆時針均可),不要亂攪一氣**冬瓜和粉絲極易成熟,所以等汆好丸子後再下入更多秋季養生食譜燕窩燉牛奶:養陰,潤燥、養顏、延緩衰老山藥百合
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梅菜扣肉【主料】五花肉一塊500克、梅菜200克【輔料】蔥一根、蒜4瓣、姜一小塊【調料】老抽兩勺、生抽兩勺、豆腐乳一塊、五香粉一勺、蠔油兩勺、糖半勺、料酒適量烹飪過程:第一步煮五花肉,五花肉清洗過後放入鍋內,加入淹沒五花肉的水,大火煮開撇去
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