【菜菜配方】炒火麻仁可以直接吃嗎蘆筍、蓮藕、胡蘿蔔三種食材

炒火麻仁可以直接吃嗎

“

將蘆筍、蓮藕、胡蘿蔔三種食材炒在一起，不僅口感脆爽，色澤豔麗，而且營養豐富，成品菜再放些火麻仁，就更加清香美味了。

”

主料

蘆筍

1小把

蓮藕

適量

胡蘿蔔

半根

火麻仁

15克

輔料

蒜末

適量

調料

生抽

適量

白糖

少許

蠔油

適量

清淡

口味

炒

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

1

準備好食材。

2

鍋中放油，爆香蒜末下蘆筍煸炒。

3

下胡蘿蔔翻炒。

4

下蓮藕片翻炒。

5

將食材翻炒均勻，放生抽、蠔油、白糖調味。

6

食材成熟入味，出鍋裝盤，放火麻仁增香。

小竅門

這幾樣食材易熟，翻炒幾下即可，保持脆爽，口感比較好。

來自 美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的廚具：炒鍋

所屬分類：熱菜 家常菜 快手菜