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秋日物語,把金燦燦的南瓜做成軟糯的歐包,訴說秋意濃
要說到秋天顏色的代表,泥丸一定會提到南瓜這個食材
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預熱完成後,透過“蒸汽”鍵,將蒸汽時間增加到8分鐘,將魚放進烤箱,連盤進去放烤網上開始烤,長帝S1的內部空間和長帝大白鯨一樣,寬度深度都很可觀,大一點的魚盤也能輕鬆放進去
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麻薯蒸熟後中放入黃油,揉勻第五步:麵糰發酵好後取出來揉一揉進行排氣,然後把它搓成長條,分成6個大小均勻的劑子,再把每一個劑子都揉圓,揉圓後後蓋上保鮮膜醒面10分鐘
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具體制作方法:1、找一個稍微大點的碗將酵母加入水中攪拌到溶解,再加入高筋麵粉2、再攪拌均勻至看不到乾粉即可,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏發酵12個小時以上再用3、發酵後的波蘭種拿出來檢查下,表面看上有泡泡4、用刮刀從邊上撥開,裡面有明顯的蜂窩狀
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��用料波蘭酵頭:高筋粉100克水100克酵母1克主麵糰:高筋麵包粉200克乾酵母4克牛奶80克雞蛋液30克鹽4克糖45克黃油15克軟歐包——-改良版的做法把波蘭酵頭的材料攪拌均勻,蓋上保鮮膜室溫發酵
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農業不喜歡吃甜食,不代表所有的麵包我都不熱愛,就比如看起來像烤饅頭的軟歐包,不新增黃油、不使用太多精細的麵粉,粗糧與堅果、果乾的完美配合,低糖少油,越嚼越香,我喜歡這樣的口感
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娛樂有時候會在家裡製作,有時候嫌麻煩,直接買現成的,選擇餘地又多,是早餐好搭檔,也是零食下午茶,也可以是出門旅遊工作學習時的好伴侶,在購買的時候不要只選擇吐司麵包,多樣化的種類,不僅可以改變口味愉悅心情,同時能夠吃出健康,吃出美味,下面這三種面
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但是大部分商家為了節約成本和易於儲存,使用的奶油一般是植物奶油(即人造奶油),其中含有大量的反式脂肪酸,過多食用不僅會導致我們越吃越胖,而且對於血糖血脂的負擔也是非常的大,所以這種奶油麵包不建議購買
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快手枸杞歐包的做法步驟:1、取適量麵粉2、枸杞加溫水打汁去渣,加發酵粉和麵3、歐包的面不同於吐司的面,稍微硬一些,和好之後醒制四十分鐘4、等面徹底發好,一定不能著急,這一步很關鍵5、醒面的時間可以準備輔料,葡萄乾沖洗乾淨瀝乾水分,核桃仁鍋中
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美食所幸,它沒讓我失望,透過軟歐包自己的重量,擠出竹網,自然產生出來,為了增加歐包裡面的樂趣,用了果蔬粉做個造型
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