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簡單易學的家常美食技巧之芫爆肚絲,煎蒸大排 和拔絲土豆
美食簡單易學的家常美食技巧之芫爆肚絲,煎蒸大排 和拔絲土豆芫爆肚絲主配料:肚絲250克,香菜150克,豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克,鹽2克,味素7克,蔥絲、薑絲、蒜片各2克,香油10>克
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美食原料配備:肚頭150克、雞胗150克、大蔥100克、蒜10克料酒5克、鹽少許、醋15克、香油5克、溼澱粉35克、高湯50克、植物油250克、味精少許製作方法:1
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美食食材:鴨胗250g、豬腰子一個配菜:胡蘿蔔、青辣椒調味料:蔥、蒜、鹽、糖、胡椒粉、醬油具體做法:1、豬腰從中破開,去掉腰膜,除去腰白部分,在破開面切成斜花,再改刀切成小塊,備用
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娟姐做美食很感謝大家,關注娟姐的百家號,所以,今天娟姐就給小夥伴們帶來了,我吃完,還覺得意猶未盡的兩道菜餚——菊花蛋(繡球蛋)和五柳魚
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美食5克,泡菜60克,幹辣椒6克,雞蛋(去黃)2個,熟豬油600克(實耗約80克),香油6克,幹澱粉20克,雞湯60克,料酒3克,鹽適量,醬油20克,味精5克,蔥20克,姜15克
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下面我們在炒勺內注入蔥姜油,下入白糖,上溫火炒成金紅色,速放入口蘑、鴨胗,煸炒幾下,待白糖汁均勻地粘附到口蘑、鴨胗上時,再倒入原湯,調好口味,開鍋後,即放到微火上燜至湯汁變濃時,再加入蠔油略燜一下即成,下面我們來看看鴨肝的做法
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