元宵節就要到了，湯圓自己怎麼做？教你一種簡單的方法

2019年，新年剛過，元宵節馬上又要到了。對於有節後綜合症的人來說，整個春節是要過了元宵節才算是過完了。在元宵節上，除了看花燈之外，還有的就是吃了。元宵節吃湯圓已經成為了我們的一種習俗，如果沒有湯圓吃，就好象沒有過元宵節一樣。

現在，對於湯圓來說，自己懂得做的人越來越少了，大家都已經習慣了到超市去購買。可是對於吃貨來說，湯圓要自己做才是顯得有成就感，自己動手豐衣足食，才是我們理想的一種生活，也是我們生活的一種態度和儀式感。

接下來，我就都大家一種簡單又簡單的湯圓製作方法。

【材料準備】

糯米粉、紅糖、花生、枸杞等。

步驟一：

首先將糯米粉用溫水柔合成麵糰。

步驟二：

將糯米糰捏成一小塊，大小合適就好。

步驟三：

將調好的紅糖花生餡料一個個地放入裡面，就像包包子一樣的做法，不過要柔成圓形的。

步驟四：

煮鍋中燒開水後，放入湯圓，適當放一些枸杞一同煮。這是個人愛好而已，本人覺得枸杞的味道能中和一些糯米的味道，使味道更加香甜純香。

步驟五：

煮了大紅十五分鐘，等到湯圓都浮起來就差不多熟了。看這個紅糖花生的餡料，吃起來真的非常香。

【美食小竅門】

1

、我這個是簡單的餡料做法，還可以適當放一些黑芝麻，味道更加地香。

2

、湯圓皮越薄就越好吃，所以包的時候不要把皮弄得太厚。

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