幸福向北｜開福區新網紅打卡地⑧：童年記憶——東風飲食店

來長沙必吃湘菜，湘菜是八大菜系之一，更以其香、辣、鮮、嫩在網上擁有極高人氣。今天，我們將前往開福區新網紅打卡地的最後一站——湘菜新秀東風飲食店。值得注意的是，東風飲食店在剛剛由中共長沙市開福區委宣傳部組織評選的開福區新網紅打卡地活動中，在競爭激烈的餐飲類奪魁，成為開福區代表性的新網紅餐飲店。

△東風飲食店大門

走進東風飲食店，穿過木門，庭院中一棵盛大的梧桐樹在輕風中沙沙作響，復古的老木椅和做舊的冰箱，讓人懷疑是否穿越到童年奶奶的小院子。和煦的陽光下，食客們大口吃飯，大聲聊天，都市中的緊繃感如釋重負，一種鄰里間的親切感從心底油然而生。

△啤酒鴨

△蒜香雞爪

△青椒炒油炸

△人氣甚高的罈子菜蛋炒飯

東風飲食店的廚房大門向食客敞開，讓客人在享受美味的同時也能吃得放心。店裡的菜品跟裝修風格十分契合，是那種大火炒制的鄉間土菜，口味鮮明、讓客人吃到酣暢淋漓。東風招牌啤酒鴨被咕嘟咕嘟的湯汁燉得極爛，輕輕一嘬，又香又辣；蒜香雞爪軟糯綿密，搭配炸過的虎皮鵪鶉蛋，給人味蕾上的小驚喜；湘菜特色青椒炒油渣，吃到嘴裡，香在心間，酥脆的油渣感受不到膩味，恰到好處的鹹味還能再配一碗白米飯。還有罈子菜蛋炒飯、龍骨煲蘿蔔、炒肉皮……都是不少食客到店的必選項。

△人們在梧桐樹吃飯聚餐

金色的陽光透過梧桐樹繁密的枝葉，洩露在食客的身上、飯菜和桌椅上，吃一口地道的家常菜，恍惚間，彷彿回到了悠悠舊時光。

瀟湘晨報記者王麗姣 實習生劉錦程

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