空腹到底能不能喝牛奶？其實很多人喝錯了，聽聽醫生怎麼說！

牛奶是生活中喝得最多的飲品，也是比較古老的食物，不僅能夠為身體提供所需的營養，還對提升人體的健康水平有很大益處。牛奶是個好東西，是因為它含鈣豐富，同時還有豐富的蛋白質和乳脂肪。牛奶是一種接近滿分的不可替代的鈣的來源。而大約 300 毫升牛奶中的蛋白含量，就和1兩瘦豬肉的蛋白質含量差不多了。 牛奶還是優質蛋白的良好來源。

然而在喝牛奶的時候，家裡人總會告訴你，不能空腹喝牛奶，這樣不好。究竟這種說法有沒有科學依據？來聽聽醫生怎麼說！

關於空腹不能喝牛奶的說法已經流傳許久，許多人也半信半疑不敢在早餐時空腹喝牛奶，對此醫生表示：

不能空腹喝牛奶的說法是片面的

。

正確來說，大部分人空腹喝牛奶都不會有問題，

牛奶中除了含蛋白質外，還含有乳糖和脂肪，身體會優先利用糖和脂肪來供能，所以也不存在空腹喝牛奶會浪費蛋白質的說法；

只有少部分乳糖不耐受的人空腹喝牛奶才會引起腸胃不適

，乳糖不耐受的人體內缺乏乳糖酶，無法將牛奶中的乳糖轉化為葡萄糖和半乳糖供小腸吸收，而是直接進入大腸，刺激大腸加快蠕動，從而出現腹脹、腹瀉、腸胃不適等症狀。”

市面上會有很多售賣的乳糖酶，這是為了乳糖不耐受人群準備的，可以先吃下乳糖酶，然後再喝牛奶，就可以解決了。牛奶雖好，但也只推薦平均每天喝300 克左右，也就是一杯牛奶加一小盒酸奶的量。

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