給娃挑選牛奶，這幾行字要看清楚，避免入“假牛奶”的坑

現在的父母很關注孩子的飲食，因為娃處於身體的增長階段，需要的營養物質也比較多，所以很多父母都養成了給娃喝牛奶的習慣，不過喝牛奶也有一些講究，並不是所有的牛奶都適合孩子喝，不僅父母要學會給孩子挑選合適的牛奶，

家中老人也應該有一些常識，老人也要知道哪些牛奶可以給娃喝，哪些牛奶只是打著牛奶的幌子吸引消費者的注意力。

每次去超市，牛奶貨架上都會擺滿了各種各樣的奶製品，不僅包裝五彩斑斕，而且每個產品的名稱也不一樣，有復原乳，有優酸乳，有調製乳，還有發酵乳，這些五花八門的奶製品看的人眼花繚亂。不過孩子在身邊的話，往往能夠很快的做出選擇。

因為孩子都喜歡包裝鮮豔帶卡通人物的牛奶，更熱衷於一些甜度高，酸酸甜甜的牛奶，這種牛奶其實並不是真正的牛奶，只是乳飲料。

給娃挑選牛奶，這幾行字要看清楚，避免入“假牛奶”的坑

一：調製乳

如果看到調製乳的話，父母就要注意了，這不是純牛奶，裡面添加了很多的東西，調製兩個字從字面意思就可以看出，是一些商家為了自己的產品適口性更好，更受歡迎，特意按照配方調製出來的一種乳飲品，這種飲料含奶量比較少，成分非常複雜，添加了不少的新增劑和增味劑，保質期也比較長。

如果包裝上沒有明確顯示是調製乳的話。父母可以用觀察這類奶製品後面的文字來分辨，這種調製乳，執行的標準：GB25191，這種調製乳可以喝但是不能夠當成牛奶喝，因為營養成分不夠多，與生牛乳相比的話，它的含乳量只能夠達到百分之80，所以孩子長身體的時候，也要少喝。

如果孩子喝慣了這種新增劑非常多的調製乳的話，對於口感單一的純牛奶也會有牴觸心理。

二：滅菌乳

滅菌乳其實就是我們說的純牛奶。大廠家的滅菌乳還是非常有保障的，配料表也十分單一，就只有生牛乳這一個原材料，價格也比較低，是很多家庭都能消費得起的，但是這類牛奶保質期都比較短，一般來說保質期都在一個月左右，

如果寶媽購買的純牛奶保質期非常長的話，就要注意了，是不是裡面額外添加了一些保鮮的新增劑。滅菌乳的執行標準為：GB25190，父母一定要看清楚。

三：風味發酵乳

風味發酵乳是酸奶市場上的一大主力軍，甚至比酸乳和發酵乳還多，風味發酵乳因為口感更好，包裝更高階也更受歡迎，但是挑選酸奶的時候，還是要從以下這三方面去考量，第一個就是蛋白質，即使是酸奶，成分表背後，蛋白質的佔比也應該至少保持在百分之三，越好越好。

再者就是脂肪，只要達到百分之三就足夠，脂肪過高的話，肥胖人群就要注意離開。

最後一個就是碳水化合物也不能過高，不然吃酸奶不僅不會減肥，還多會發胖。最好也要避開含有果葡糖漿的酸奶。這樣的酸奶孩子吃了容易變胖。最後就是酸奶的原材料用生牛乳發酵得更好一些。

四：乳飲料

乳飲料，大多數時候都會在包裝上標明含乳飲料幾個字，方父母看到這行字的時候，就要注意，這並不是真正的牛奶，避免入了假牛奶的坑，乳飲料，含乳量比較少，有些飲料甚至排在第一位的原料是水，這類飲品不僅新增劑多，而且也不便宜，

孩子也愛喝，但是卻沒有太多的影響，父母最好不要給孩子買這種高糖飲料，不然只能說是白花錢。

乳飲料一般來說，執行標準是GB/T21732。在給娃挑牛奶的時候，父母要看清原材料，執行標準和蛋白質，碳水化合物幾行字。真假牛奶才能分得清

今日話題討論：

在座的寶媽，你給孩子買過假牛奶嗎？歡迎螢幕下方留言討論。