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比重慶小面更好吃的豌雜麵,配方都在這裡,做碗嚐嚐
豌雜麵碗底的麻辣調料,與香辣回甜的炸醬,再配上甜口的豌豆,使得這一碗麵的味道組合十分豐富與完美,比重慶小面的味覺層次更豐滿一些,而且有素有葷,在重慶街頭吃豌雜麵得人,似乎比吃麻辣小面的人多一些
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重慶小面入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單,還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”稱號等
閱讀更多冷天孩子迷上了它,早晚餐都要吃,滑溜溜的,比麵條好吃還省事!
今天小面姨給大家分享一道“菠菜剪刀面”的做法
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美食STEP 14然後把空心菜先放入碗中,再撈入麵條
閱讀更多重慶,著名的美食之都,"選擇困難戶"的糾結之地,來口水擦一擦!
美食重慶的豆花獨具一格,色澤非常美觀,作料也是多種多樣,蘸少許油辣子,裹著辣椒和香蔥,越吃越香,感覺根本就停不下來了~~串串串串又名火鍋串串,食材用一根根木籤串起來的,方便取拿,將選好的食材帶著木籤放入鍋中煮,味道和火鍋相似又別具特色,香氣撲鼻
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美食正宗的蓬萊小面,講究“三分面七分滷“,這可以證明其麵條的量少,同時,也證明其面滷的重要性
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在如今越來越快的都市節奏帶領下,一提起重慶早餐,人們首先想到的就是重慶小面,但殊不知,在山城的傳統中,油茶也曾和小面一樣,霸佔了重慶人的早餐選擇
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重慶最著名的美食就是小面了, 不論走到哪裡,作為重慶人,都異常想念重慶的小面,即使是成都的重慶小面,小編吃過一次,完全是打著招牌騙人嘛,小面最深入靈魂的就是湯了,看似很辣然而很甜,小編有一次看吃播木下佑香挑戰十包然而只有八包的重慶小面的時候
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美食現在我把這道“香菜豆腐湯”美食做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛
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美食這菜我家隔幾天做一回,2塊錢炒一大盤,比肉還好吃,總也吃不膩現在我把這道“醬汁豆泡”美食做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著食譜做起來,給家人一道美味,給親人一份關愛
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美食【食材】豬肉200克、雞胸肉100克、香辣老鹽菜200克、生薑一塊、小蔥三棵、泡椒100克、紅油豆瓣醬適量、生抽適量、花雕酒適量、胡椒粉少許、花生碎50克、熟芝麻少許、油適量【製作步驟】1、豬肉和雞肉切成小丁,豬肉需要三肥七瘦的,雞肉最好雞
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