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東北農村酒席有多“土豪”?海鮮都不值錢,山珍野味南方人很少見
酒席上最重要的是吃吃喝喝,所以規格的高低、主人家熱情與否,主要就是在於菜和酒,全國大部分的酒席最貴的一道菜往往都是海鮮,但是在東北,土豪辦酒席引以為傲的並不是海鮮,而是山珍野味,不一定價格有多貴,往往是你花錢也買不到的
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人文【食刻說】小雪節氣,在飲食上大家一定要注意,不能吃太生冷的食物,也不能吃太燥熱的食物,多吃一些“山珍”,清淡營養,同時還相當的滋補
閱讀更多來盧氏,山珍海味的山珍,總能讓你有驚喜
早在古時,盧氏就是木耳、蘑菇、猴頭等山珍出產地,改革開放後,當地政府又鼓勵農民大力發展香菇生產,產量一年比一年高,成為南方各省食用菌市場的重要貨源
閱讀更多它常被誤認是香椿,營養堪比人參,農民不吃,出口日韓成高階菜
美食這可不是我們春季裡常吃的香椿芽,這是一種東北山裡的山珍野菜,俗稱刺龍芽或刺嫩芽
閱讀更多長在石頭縫裡,被稱為“山珍”,若見到,趕緊用袋子裝起來帶回家
04結束語山珍菜很好吃,由於生長的地方一般在山石堆中,採摘難度相對較大,目前只在山區能夠吃到
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有清水粽、蜜棗粽、紅糖粽鮮肉粽、臘肉粽、鹹蛋黃肉粽等多種口味的粽子,豐富我們的味蕾但是在青川人的餐桌上出現最多的還是糯米粽在端午節來臨之際每家每戶都要親手包糯米粽青綠的粽葉包裹著白糯糯的糯米再點綴著幾顆紅彤彤的蜜棗或是紅豆單是顏值就很高煮熟
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瑤山村的瑤族人除了常年喝著上好的土蜂蜜,還愛用一個保溫壺泡一壺靈芝粉沖泡的靈芝水
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