這菜被稱為民間的“養胃高手”，胃不好的人要多吃，保護胃黏膜

這菜被稱為民間的“養胃高手”，胃不好的人要多吃，保護胃黏膜！現在是一個快節奏的社會，大部分都會有大大小小的胃病，因為作為90後的我們，沒有吃早飯的習慣，都說一日之計在於晨，這樣長期以來就會對我們的胃造成很大的危害，但是最近小編髮現了一個十分養胃的菜品，它就是南瓜了。營養師大喬說過，南瓜含有豐富的澱粉、酶等營養元素，可以很好的幫助我們養胃，胃不好的人要多吃它哦。今天小編給大家帶來的是南瓜糯米糊，十分的美味，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！

南瓜糯米糊

By 花凝雨嫣

配料：

南瓜 20克、糯米 15克、水 適量

烹飪步驟：

1。先把食材準備好，可以用小米也可以用糯米，糯米的話口感會更黏糯

2。南瓜去皮切成小塊備用，南瓜的品種很多，這種小南瓜口感粉糯還甜比較好吃，南瓜耐放，可以一次多買點，放到陰涼處，吃起來方便

3。把糯米淘洗一下，然後放入豆漿機裡，再放上切好的南瓜，我用的東菱輕食杯，小巧又方便，適合一人食，也不浪費

4。啟動豆漿機，選擇米糊功能，除了可以打米糊豆漿以外，還可以榨果汁，冷熱雙用，非常方便。

5。接下來就是靜靜的等待米糊了，這個時間可以去洗漱收拾，一點也不耽誤事。

6。時間到，米糊就打好了，非常細膩

7。很好喝，當早餐不錯

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檢視

烹飪小貼士：

1、南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

By 花凝雨嫣

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