山村平日常見的“一種野菜”確有著鮮為人知的功效，你知道它是啥

記得小時候，爺爺出謎語讓我猜，一個小球毛蓬鬆，又像棉來又像絨，對它輕輕吹口氣，許多傘兵飛天空。

謎底現已知曉，爺爺卻已不在。

那時爺爺常常給我講故事，讓我猜謎語，還帶著我去挖野菜。

那時的野菜多得吃不過來，人吃不完，剩下的都用來剁碎餵雞、鴨、鵝。

我們挖的野菜叫婆婆丁，家禽吃了這些野菜愛下蛋。

婆婆丁是我們東北這地方的叫法，不知道別的地方怎麼對這個野菜的稱呼？

我們吃這種野菜比較直接，將挖回來的野菜清洗乾淨，蘸著東北大醬，在來一碗高粱米水飯吃起來，那是老香了。

東北人的吃法，屬於本地的吃法，外鄉人看不慣也吃不來。

這種吃法，可以把菜本身的營養全部吸收。

有一次在網上看到了婆婆丁，它的大名原來叫蒲公英。

看了一下它的營養價值：蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值。

它還具有豐富的

維生素A和C及礦物質

，對消化不良、便秘都有改善的作用。花朵煎成藥汁可以去除去雀斑。

它還有

去除各種疾病和防癌

作用。

蒲公英對身體這麼好，有的季節吃不到，有人又不愛吃，吃不下怎麼辦？

我看到了某寶有賣的蒲公英茶，價格還不貴，這種茶還可以長年服用，即解決了季節性的不便，又解決了吃不慣野菜的煩惱。

蒲公英茶雖好，但也不是人人都可以喝，身體虛寒，體質虛弱者，就別喝了。

我現在住在城市裡，每年媽媽都會挖野菜不遠千里給我送來。

每當我吃野菜的時候都會想起我的爺爺，因為在他剛過完96歲生日後沒多久就去世了，我還在外地沒有趕回去，這是我一生的遺憾。

我想念我的爺爺，希望他再給我猜謎語，想念他再給我講故事。