民宿生活，從一杯咖啡開始的親子咖啡之旅~

你知道怎樣做咖啡拉花嗎？

你知道咖啡渣有什麼妙用嗎？

你知道怎麼和孩子一起製作一杯咖啡嗎？

從一杯咖啡開始的故事

從山水間的肆意奔跑，到民俗活動的體驗，越來越多的朋友們都對民宿有了新的認識，那就是民宿不僅僅是“住”，還有更多的“玩”，民宿傳達的是一種更加多元化的生活方式。

今天與原鄉里合作的兩位咖啡師：

斯奎爾咖啡工作室創始人——張宏

七和樂文化創意的創始人、國家職業技能競賽裁判員——于飛

一起在北京交通廣播電臺1039生活+的節目上分享了從一杯咖啡開始，父母和孩子們可以獲得怎樣的一種咖啡製作體驗。

隨著消費升級，咖啡逐漸進入了大眾的視野，我們常說的咖啡有意式咖啡、意式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾等，其實咖啡也和中國的茶一樣，有著自己的文化和發展。

在城市裡沒有時間和機會去體驗這種親子活動，但在原鄉里會讓你把生活慢下來，把自己還給生活。

孩子們可以體驗磨製咖啡豆、打牛奶，還有簡單的咖啡拉花，父母可以在這個過程中和孩子一起配合，製作出一杯完美的咖啡。

從這樣一杯小小的咖啡開始，父母和孩子之間的咖啡之旅也開啟了。

孩子們眼中的希望是什麼形狀

“我想學拉花！”

“我想倒咖啡！”

……

咖啡製作體驗對於孩子們來說，最大的體驗應該是“新鮮感”和“成就感”。

孩子們一般都不喜歡咖啡的苦味，加上小孩也不宜多飲咖啡，對於他們來說，咖啡是相對新鮮的東西，體驗製作一杯咖啡對於他們來說是很新奇的一件事。

加上磨製咖啡豆製作一杯咖啡的過程相對漫長，並且需要專注每一個細節才可以完成一杯完美的咖啡，最後當孩子們捧著自己做的一杯咖啡也會是滿滿的成就感，笑眼一彎，就會讓人心瞬間都融化了。

孩子們對於新鮮事物的好奇感總是很強的，而且想法很多，有很多創意，天馬行空，在體驗拉花製作的時候，孩子們都會用奶沫、奶油、巧克力醬、焦糖醬這些吸引他們的東西做出非常的有創造力的圖案，這也是咖啡製作體驗的一個樂趣。

一杯咖啡=滿滿的愛

親子咖啡體驗活動，對父母而言最大的收穫應該是“感動”。

平時父母已經習慣了給孩子們做一些好吃的，買一些好喝的，但是在孩子們歷經挫折自己動手做出一杯咖啡送給自己的父母時，很多父母都是很感動的。

不管做出來的咖啡怎麼樣，在父母看到都是“我家的孩子長大了啊！”“做的真棒！”

父母眼中那一杯小小的咖啡，裝滿了孩子們的用心。

從一杯咖啡到親情的升溫

民宿作為一種多元生活方式的載體，所有的體驗都希望可以最大可能的被吸收，親子之間的溫馨互動可以從民宿的一場活動，一直延續到生活中。

咖啡製作體驗也是一樣，爸爸媽媽們在閒暇時可以繼續在家裡帶著孩子們一起做咖啡，簡單的咖啡製作在家裡用簡單的器皿也可以完成，最重要的是，因為這種互動，溫馨的時刻會一直延續。

咖啡製作不僅僅是一次簡單的民宿體驗活動，也是親子互動的載體，讓父母和孩子能夠在一起完成一件事的同時，收穫對彼此的愛和關心，看到對方的努力和成長，陪伴在彼此身邊的時間也會變得更有意義。

一平米，可以創造一杯咖啡，一杯咖啡可以延續一份溫情。

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