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酒到底能保護“心腦血管”,還是“一級致癌物”?再被誤會傷害了

由 爆炸營養彭鑫蕊 發表于 美食2023-02-06

簡介這裡說的酒常見於紅酒,在部分動物實驗中發現,紅酒裡有一種天然的活性成分白藜蘆醇,它能夠起到抗腫瘤、血管損傷、降低血液中低密度脂蛋白膽固醇、軟化血管、預防心腦血管疾病等多種作用

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隨著天氣日漸寒冷,越來越多的人開始以“飲酒”為生,認為喝酒可以取暖。科學家們也都發現,在天氣越冷、日照時間越短的地方生活,該居民們飲酒量往往越多。

酒到底能保護“心腦血管”,還是“一級致癌物”?再被誤會傷害了

然而,這並不是一件好事,相對應的是,正因為人們在

天冷後飲酒量大

,誘發酒精引起相關疾病的機率也就越大,如酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌等。

從全球的資料來看,不僅我國是肝癌大國,就連愛喝酒的美國,來自酒精濫用與酒癮研究院的顯示資料,在人體實驗中,因大量的飲酒,每年都有大約8。8萬名的美國人死於酒精引發的相關疾病。

酒到底能保護“心腦血管”,還是“一級致癌物”?再被誤會傷害了

也有的研究說,喝酒可以預防心腦血管疾病,還有的說酒是一類致癌物,哪種說法是對的?

喝酒真能預防心腦血管疾病嗎?

這裡說的酒常見於紅酒,在部分動物實驗中發現,紅酒裡有一種天然的活性成分白藜蘆醇,它能夠起到抗腫瘤、血管損傷、降低血液中低密度脂蛋白膽固醇、軟化血管、預防心腦血管疾病等多種作用。

酒到底能保護“心腦血管”,還是“一級致癌物”?再被誤會傷害了

大家也可以看到,來自以上的實驗都是在動物的基礎上,與人體實驗有很大的區別。況且,很多研究實驗者,所餵給動物的白藜蘆醇的劑量都很大。

如果你僅靠這樣的實驗,就瘋狂喝紅酒,或想要達到實驗中白藜蘆醇的含量,幾乎是不可能的事情。況且,在多項人體實驗證明中,白藜蘆醇與心腦血管疾病的發生和死亡率沒有過於直接的關係。

除了紅酒,還有白酒你可能也聽到過相關的說法,但後期證明都對心腦血管健康沒有任何益處,大家別再誤會了。

酒到底能保護“心腦血管”,還是“一級致癌物”?再被誤會傷害了

酒是一級致癌物嗎?

在世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症機構(IARC)已經指出,酒精是一級致癌物,同菸草、檳榔、石棉是一個等級,對人體有明確的致癌因素。

並且,大家需要知道的是,據統計資料來看,在2020年全球就有大約74萬新發癌症和喝酒息息相關。更可怕的是,相比於外國人的體質,我國人喝酒更容易患癌。

酒到底能保護“心腦血管”,還是“一級致癌物”?再被誤會傷害了

根據我國因喝酒患癌的比例來看,

大約在每18個癌症中,就有1個人因為喝酒而喝出癌症

,包括肝癌、食管癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等,所以喝酒致癌這件事並不是危言聳聽,大家要聽進去!

Tags:喝酒心腦血管白藜蘆醇紅酒人體實驗