廣東的“清水火鍋”，湯底簡單食材更簡單，湯底還能喝，不油膩！

廣東的“清水火鍋”，湯底簡單食材更簡單，湯底還能喝，不油膩！

中國地大物博，美食的種類多種多樣，每個地方都有各自的特色美食，接下來要跟大家介紹的是廣東的特色美食，廣東人很會吃，是眾所周知的，而且廣東人的口味偏淡，但是這一點也不影響他們享受美食，要跟大家介紹的這種美食，大家到了廣東之後一定不能錯過！一起來看一下吧！

這種美食也就是清水火鍋，聽名字就覺得很清淡，而且現在市面上的火鍋種類很多，很多人都沒有聽說過清水火鍋的名號，不過這種清水火鍋在廣州當地還是很有知名度的，它的湯底很簡單，只有胡蘿蔔，蔥和姜，食材也主要以豬肉、豬雜為主。是不是覺得很單調呢？

雖然廣東當地人很喜歡吃，但是這種火鍋在北方人看來還是稍微有點淡的，不過嘗過之後，就能覺出他的美味了。而且裡面的湯底還能當成清湯來喝，口感很豐富，也不會覺得油膩。我們北方人平時吃的火鍋都是一些比較辣的，特別是四川的火鍋，以麻辣為主，吃多了很容易上火。

但是這種清湯火鍋就不會，而且可以自己在家裡面做著吃，成本也比較低一點，想吃什麼樣的食材都可以，很自由。不過這種火鍋目前只有廣東當地有，在其他的地方是吃不到的，所以大家如果想吃這種火鍋的話，可以到廣東當地嚐嚐，對此，大家有什麼其他的看法嗎？你們還知道有哪些特色美食