這樣做出來的子姜雞汁蒸排骨，真是鮮啊，抓緊學起來吧！

排骨相信大家都不陌生吧，它可以有各種吃法哦。但是你這的瞭解它嗎？一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有量磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。好了，說了那麼多，那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？咱們抓緊來看一下吧。

一、材料準備：

主料：排骨150g、子姜150g

調料：海鮮醬油1大勺、醋1大勺、濃醇雞湯1大勺、糖1小勺、鹽少許

二、具體做法：

1、取一隻乾淨的小碗，放入醬油和醋；

2、再加入糖和鹽，攪拌均勻作為料汁待用；

3、子姜去皮、切片，與洗淨、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中，加入雞汁，攪拌均勻；

4、倒入料汁，再次抓勻，醃製20分鐘以上；

5、料理盒加少許水，放入蒸簾，將醃製好的排骨與姜一起放在蒸簾上；

6、蓋上盒蓋，放入微波爐，高火加熱8分鐘，取出逐個翻面、透氣，再次加熱8分鐘即可。

排骨相信大家都不陌生吧，它以自身豐富的營養，軟糯的口感，成為了我們餐桌上的常客。並且雞汁，我們也是經常享用的一道美味，那將這兩者結合起來又會怎樣呢？小編在這裡就不劇透了，咱們準備好材料，動起來吧，為自己和家人做一道及營養與美味於一身的子姜雞汁蒸排骨，不是棒極了嗎？

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