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早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

由 玄子逗日常 發表于 美食2023-01-29

簡介取適量麵粉倒進碗內,加入鹽、五香粉、蔥花攪拌均勻,再倒入適量清水攪拌成糊狀,稍微稀一些做出來比較軟

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導語:早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

說到早餐,很多人都習慣在外面隨便買點吃,這樣雖然方便,但畢竟沒有自己做的乾淨衛生。其實做早餐並不困難,只要肯動手就行。給大家分享幾道我家常做的早餐,大人孩子都喜歡吃,美味又營養,做法也簡單。早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好!學會了換著給家人做著吃,快來看看吧。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

第一道:芝麻雞蛋煎餅

首先準備好食材,分別有黑芝麻、雞蛋、麵粉。雞蛋富含優質蛋白,早餐要經常吃。吃慣了煮雞蛋,不如試試這款芝麻雞蛋煎餅,特別簡單,又很好吃。

取適量麵粉倒進碗內,加入鹽、五香粉、蔥花攪拌均勻,再倒入適量清水攪拌成糊狀,稍微稀一些做出來比較軟。

鍋燒熱倒入少許油,再倒入適量麵糊,攤成薄薄一層,定型後翻面,稍微烙一會兒再翻面。

然後打入雞蛋,用鍋鏟打散,鋪滿薄餅,再撒些黑芝麻,烙到蛋液微微定型後翻面,再烙半分鐘就可以出鍋了。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

第二道:香菇肉絲麵

首先準備好食材,分別有香菇、豬裡脊、蒜末、蔥花、薑絲。早上也要吃肉,因為肉不僅能增加食慾,還能為身體補充營養。

豬裡脊沖洗後切成細絲,加入少許鹽、生抽、老抽、澱粉抓拌均勻,醃製幾分鐘。

香菇洗淨,切成薄片待用。

熱鍋涼油倒入肉絲滑炒,炒到變色後倒入香菇、蔥薑蒜,炒軟炒香。

接著倒入適量開水,煮開後放入麵條,煮到熟透。最後加鹽調味,出鍋後撒些蔥花即可食用。

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第三道:薏米紅豆粥

首先準備好食材,分別有薏米、紅豆、桂圓肉、花生米。薏米、紅豆事先浸泡四個小時以上。桂圓肉、花生米洗淨待用。

薏米、紅豆、桂圓肉、花生米倒進電飯鍋,加入清水,點煲粥按鈕,再點預約,早上起來就可以食用了。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

第四道:紅棗紅薯燕麥粥

首先準備好食材,分別有紅棗、紅薯、即食燕麥片、大米。大米提前放進電飯鍋,加入清水點煲粥,再預約。

早上起來將粥倒進砂鍋內,加入紅薯塊、紅棗,煮開後轉小火,再煮十分鐘。

時間到後放入即食燕麥片,繼續煮五分鐘,就可以關火了。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

第五道:鮮肉餛飩

首先準備好食材,分別有豬五花、香蔥、生薑、餛飩皮。豬五花去皮洗淨,切成小塊放進料理機打成肉末。

肉末中放入蔥末、薑蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、雞蛋,朝著一個方向攪拌上勁。

接著把餛飩包好,怕麻煩可以提前包好冷凍。最後把餛飩煮熟,碗裡放紫菜、蝦皮、鹽、生抽、香油調味。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

第六道:芹菜葉窩窩頭

首先準備好食材,分別有芹菜葉、玉米麵。

芹菜葉清洗乾淨,用刀剁碎,越碎越好,加入一點點鹽攪拌均勻,再倒入適量玉米麵。

攪拌之後團成一個個圓形,再做成底部有洞的窩窩頭。放入蒸鍋蒸十分鐘,時間到後就可以取出食用了。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

第七道:芝麻紅薯糯米餅

首先準備好食材,分別有白芝麻或者黑芝麻、紅薯或者紫薯、糯米粉、白糖、牛奶。

紅薯或者紫薯去皮洗淨,切成小塊放入蒸鍋蒸熟,怕沒時間,可以前一晚蒸熟。

蒸好後壓成泥,加入少許白糖、牛奶,攪拌成稀糊狀,再加入糯米粉,分次去加。

攪拌到可以成團即可,揉成糯米糰,再分成幾個劑子,按扁後裹上芝麻,放入鍋中煎熟。

早餐不用出去買了,這7道早餐照著做,一週不重樣,吃飽又吃好

以上七道早餐都很簡單,也不太費事,你學會了嗎?不妨照著做,每天吃飽又吃好。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

Tags:食材早餐倒入攪拌紅薯