一盒吃遍京川魯 全聚德高品質年夜飯搶佔春節家宴餐桌

距2023兔年新春佳節還有一個月，火熱的中式預製菜已悄然佔領了消費者的家宴餐桌。全聚德集團瞄準年夜飯新消費市場，推出迭代升級的高品質年夜飯家宴禮盒，配置特色產品全聚德烤鴨，兼顧菜品多樣化和生肖特色麵點，升級保溫層禮盒包裝，滿足現代人對品質生活的更高需求。

全聚德集團兔年新款年夜飯家宴禮盒主打菜系融合，推出了德團圓和全家福兩款“品牌集合款”家宴禮盒，包含了全聚德烤鴨及全聚德、四川飯店、豐澤園預製菜和仿膳麵點四大品牌，由全聚德集團烹飪名廚匠心打造，精心料理，讓消費者一盒吃遍京川魯三大菜系名菜，在家就能享受到飯店級豪華年夜飯大餐。

全聚德年夜飯德團圓臻品家宴禮盒

全聚德年夜飯全家福臻品家宴禮盒

其中的“德團圓2023限量版臻品家宴禮盒”特別配置1只1800克帝王蟹，盡享尊貴，同時包含手工片制烤鴨尊享裝、佛跳牆、乾燒黃魚、鮑魚紅燒肉、紅煨牛肉、醬香肘子、泡椒酸湯肥牛、臘肉炒山筍、山東炒雞和仿膳玉兔包10款經典菜品麵點，限量500份，適合10-12人大家庭歡聚。此外，還有適合3-4人小家庭需求的“小而美”的聚美味禮盒，以及經典暢銷款鎮桌盆菜佛跳牆禮盒、豐澤園肉食禮盒麵食禮盒多個系列，為家人春節團聚奉上滿滿的儀式感。

年夜飯的內外包裝均進行了升級，紅色節慶裝搭配贈品紅包年味兒十足，禮盒箱內增加隔水保溫層，更加貼心，正在全記貨鋪——全聚德集團商城、全聚德天貓/京東/拼多多官方旗艦店、全聚德京點食品專賣店火熱銷售中。

除節令產品夜飯禮盒外，全聚德集團更是積極向市場看齊，落實餐飲產品食品化，全面佈局預製菜市場。利用餐飲品牌優勢，發揮餐飲、食品聯動機制，確定了各品牌預製菜的產品定位。截至目前，全聚德已推出“全聚德”“川老大”“豐澤園”三大品牌的預製菜產品，品類包括毛血旺、小酥肉、酸湯肥牛、香酥雞、松仁肉肚、杭椒鴨柳、紅煨牛肉、鮑魚紅燒肉、糖醋排骨等暢銷菜品。目前，全聚德集團30個品類的預製菜餚和預包裝熟食已經透過天貓、京東等線上線下銷售渠道走向市場。

對於預製菜市場的未來規劃，全聚德集團黨委書記、董事、總經理周延龍表示：“我們對預製菜的想法是穩紮穩打，把品牌的優勢和產能完全釋放出來，預計‘十四五’的末期，將實現餐飲和食品收入均衡。”