霜降後，用它包餃子，比白菜韭菜鮮，全家老小都喜歡，太香了

霜降後，用它包餃子，比白菜韭菜鮮，全家老小都喜歡，太香了

霜降後就離冬天不遠了，這天氣是越來越冷了，冷天加上深秋時節的秋燥，身體很容易引起不是，這時候我們就要多進補，多吃一些有營養的食材，同時還要多些蔬菜，這樣才能提高免疫力，還能夠提高身體的抗病能力。

我覺得霜降後我們也多吃一些蘿蔔，蘿蔔中含有豐富的維生素c和鋅，能起到消炎止咳和理氣化痰的功效，還能夠幫助消化，保護腸胃，有效防止面板老化等功效，平常多食用蘿蔔來補充身體所需的營養。蘿蔔我們除了醃製吃，用來包餃子也是一絕，霜降後，用它包餃子，比白菜韭菜鮮，全家老小都喜歡，太香了，現在就把這製作方法分享給大家，學會了做給家人吃吧。

首先我們要來處理肉餡，將豬肉剁碎或者是攪碎，在放入一個雞蛋，醬油，蔥花，薑末，食鹽，胡椒，蠔油，攪拌均勻後放入適量的蠔油，再次的攪拌均勻醃製半個小時。

蘿蔔清洗乾淨去不去皮都可以，先給它切片在切絲，在放入一把食鹽，醃製出水分後攥幹撈出，切碎，直接放入肉餡中，將餡料攪拌均勻皆可。

取適量的肉餡放入餃子皮上，給它包成自己喜歡的餃子樣，在放入鍋中煮熟皆可。

這樣好吃又鮮美的蘿蔔餃子就製作完成了，有喜歡的小夥伴就試試吧，記得霜降後要多吃蘿蔔，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發+收藏+點贊支援一下吧，歡迎關注賬號！