俗話說“立冬吃冬棗”，很多人不知道，原來真有科學依據！

俗話說“立冬吃冬棗”，很多人不知道，原來真有科學依據！

2022的秋天已到來，冬天還會遠嗎？對於熱愛生活和研究養生的人來說，一入冬天，就將迎來最重要的事——吃冬棗！正所謂：“立冬吃冬棗，一年不變老。”從立冬到小雪，短短半個月你就會發現，你的身體和原來有著明顯的差別！

那麼，“立冬吃冬棗”是否有科學依據呢？答案是肯定的！

經科學研究，冬棗中富含天門冬氨酸、蘇氨酸等19種氨基酸，在每100g中就有0。985mg。除此之外，冬棗中還有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等，維生素C的含量更是十分豐富，每100g達到了380-600mg，不僅被譽為“百果之冠”，還被賦予了“百果王”、“活維生素丸”的稱號。

不像西瓜、葡萄、菠蘿等舶來品，冬棗可是地地道道的中國本土水果。所以在源遠流長的中醫裡，冬棗的功效早已被認證。冬棗味甘性平、益心潤肺、合脾健胃、養血安神，養生價值自不必多說，它還能夠“調百藥、解百毒”，更是一種重要的入藥成分，其神奇的效用堪比珍貴的人參。尤其到了冬季，從中醫上看正是藏匿精氣之時，所以更需要吃冬棗來養生補氣。冬棗中含量豐富的維生素C可以促進人體對鐵的吸收，從而達到補氣血的效果。只需每天吃冬棗連續半個月，就能明顯地看到自己的臉色越來越紅潤，感覺到自己的身體越來越健康。

再往前追溯，冬棗的神奇還要從秦始皇時期說起。有史料表明，秦始皇命方士徐福出海遠渡，去蓬萊島上找尋讓人長生不老的仙藥，其實就是現在我們大家很容易就能吃到的冬棗。

在冬棗界，最出名的還要數沾化冬棗，它是中國國家地理的標誌產品。沾化的氣候和土壤也特別有意思，作為黃河衝擊而成的平原地區，又位於渤海灣的入口，這裡的土壤呈鹼性，氣候冬冷夏熱，各種作物包括好養活的白蠟樹都在這裡紛紛“水土不服”，偏偏冬棗樹卻在這裡長得很好。因此，冬棗樹才得以在沾化縣大面積種植，沾化也由此得名為“冬棗之鄉”。

而在“冬棗之鄉”沾化縣的一個村裡，90多甚至100多歲的老人屢見不鮮，在沒有什麼補品可吃的年代，這些長壽老人吃得最多的水果，也就是咱們的沾化冬棗了。

藥補不如食補，最後還要提醒你：今年別忘了在立冬時，把冬棗給家裡人安排上！