燒麥味道好，皮薄餡大多，蔬菜放入有營養，味道傳承古經典

燒麥是人們愛吃的一種，而且它經常出現在早點攤上或者是專業的店鋪中，尤其是在吃早飯的時候成為人們愛吃的的一種必備早餐，人們也因此愛吃它，因為它黏黏的美味，而且很香甜，肉感豐富，主要製作原件就是胡蘿蔔，還有餛飩皮，還有美味的肉，和糯米，這樣的做法制作而成的。它經典美味，好吃不貴，成為了廣東人們必備的小吃，和必點的美味名吃。

它的歷史很悠久而且源遠流長博大精深，土生土長在我們本國也就是咱們中國，大家都知道咱們中國的文化可謂是世界的精華和精髓，咱們中國的文化源遠流長，歷史相當悠久的。這個燒麥為舉例子，發生在於明末清初的那時候5開始是從北京為發源地，然後隨著文化的後流傳至很多地區。

人們剛開始沒有燒麥的時候會選擇吃包子，而包子跟燒麥有著一定的關係，很多人愛吃包子，當然包子是發麵的一種美食，而我們吃的燒麥卻是死麵的一種，也因此人們得出來燒麥這一稱呼，人們在繼承的基礎上發展，在發展的過程中繼承，再加上不同地區文化各不相同，文化也會有所差異，所以南方和北方的燒麥在製作的工藝上，做法等很多方面都會有很大差異。

它的製作方法是不一樣的區別於包子，它用雲吞麵製作的，或者是我們沒有云吞面的也可以用餛飩皮代替，然後我們製作餡料，把肉剁碎，放到碗中，然後開始在前一天準備糯米，也可以現準備糯米，然後泡到水裡，大概三四個小時，這樣能確保糯米的粘性。

然後放入鍋中弄半熟，然後準備豆子和胡蘿蔔粒，放到一起，然後倒入肉，等肉炒熟變色再放入糯米，然後放入鹽，和醬油，耗油等調料，差不多放入雲吞麵皮中，包裹在一塊中間漏出米飯不能包死了，要流出空隙，這樣才不多製作成功了。

就直接放入蒸鍋中，蒸鍋上面鋪上，一層布，因為怕它沾上，因為餛飩皮或者雲吞皮本來就薄，如果沾上了就會影響口味，漏了就不好吃了。而且漏了以後還會有哈氣，進去麵皮裡會變味的，重點細節要注意嘍不要影響美食的口感了。