鮮美的枸杞瑤柱雙米粥，吃起來真是棒極了！

枸杞相信大家都不陌生吧，它可以有各種吃法哦。但是你這的瞭解它嗎？果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類為枸杞，主要的藥用種類為寧夏枸杞。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。2013年8月，央視曝某些枸杞是用硫磺熏製的，長期服用容易傷肝。好了，說了那麼多，那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？咱們抓緊來看一下吧。

一、材料準備：

材料：大米50g、小米10g、上等瑤柱5g、枸杞桂圓紅棗少許、薏仁2g、薑絲少許、高湯500ml、鹽2g、自煉豬油4g、

二、具體做法：

1、大米、小米、薏仁泡水1小時，枸杞溫水泡發待用

2、瑤柱溫水泡發後，加少許米酒，入蒸鍋蒸20分鐘

3、坐鍋起油，下薑絲煸香

4、下高湯，大火煮沸

5、下桂圓、紅棗、薏仁，大火煮沸，煮5分鐘

6、下大米，攪拌煮沸，轉中小火煮10分鐘

7、下瑤柱，攪拌煮10分鐘

8、下小米、枸杞，攪拌煮30分鐘至粥汁濃郁，粥油出，下鹽調味，攪拌均勻，適時出鍋即可

中醫經常要求我們食補，那各種食藥兩用的美味，就成了我們的最愛。今天小編向大家介紹的這道鮮美的枸杞瑤柱雙米粥，相信不會讓失望哦。只是單純的看食材，枸杞和瑤柱都是非常重要的保養品，它們自古以來，就是人們追捧的物件，並且粥本身就具有較高的營養價值哦

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