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細說普洱茶之曬青綠茶加工(上)
但是由於生產技術的限制,特別是大部分散加工(農戶、初制所、手工作坊等)模式,致使部分產品外形枯黃、香氣不正、湯色渾濁、滋味不醇,不能提現出雲南大葉種曬青毛茶特有的“香高味醇、厚重甘甜”的品質特徵,嚴重影響雲南大葉種曬青毛茶和雲南普洱茶的質量
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運動二倍體,為自然變異體
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太平猴魁屬於烘青綠茶,是中國歷史名茶,分為特級:形狀:扁平壯實、兩葉抱一芽、好多不顯、部分主脈暗紅、勻齊色澤、蒼綠明亮湯色、嫩綠明亮香氣、嫩綠清高、有蘭花香滋味、鮮爽醇厚、回甘、有猴韻葉底、嫩勻肥厚、成朵、嫩黃綠勻亮
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旅遊穿越基諾山的原始森林,採摘南糯山的頭春頭茶,在曼掌村感受異域風情,將一切煩惱拋之腦後,用速度宣洩心中的激情與狂野,域虎兄弟,一起玩轉皮卡文化
閱讀更多茶葉的分類有六大類,那茶樹是怎樣對品種與命名、分類的呢?
遊戲另有半喬木型茶樹,其介於喬木與灌木之間,屬於進化型別,主要分佈於亞熱帶地區,我國大多數茶區均有分佈,品種最多,植株低矮,無明顯主幹,葉片較小
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拋開老饕級別的茶客不談,作為一個普通的茶葉消費者,學會杜國楹分享的這三招,也能輕鬆鑑別出一款茶好不好
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黃茶殺青、撫捻,乾燥等工均與綠茶製法相似,煙黃是形成茶特點的關鍵,主要做法是將殺部和揉捻後的茶葉用紙包好,或維和後以溼布蓋好,時間幾十分鐘或兒個小時,以促使茶壞在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色煙黃的時機根據茶葉品種略有差別:有的是
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無性系,小喬木型,主幹明顯,分枝部位尚高,分枝能力強,樹姿半開張,中葉,葉長9cm左右,葉寬4cm左右,葉形橢圓,葉片近水平狀著生,葉面隆起,葉色深綠具光澤,茸毛多且披伏
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遊戲白茶可以分為:白毫銀針(單芽頭)、白牡丹(一芽一葉)、壽眉(一芽二三葉)、貢眉(當地群體種植成,當地人稱為菜茶)
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