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不可不知的中國8大名貴茶樹品種

由 人與茶的邂逅 發表于 運動2022-12-05

簡介二倍體,為自然變異體

如何製作簡單的茶臺

1。大紅袍

不可不知的中國8大名貴茶樹品種

武夷四大名叢之一。無性系。灌木型,小葉類,晚生種。二倍體。原產福建省武夷山市天心岩九龍窠。福建武夷山內山有較多種植。植株較小,樹姿半開張,分枝較密,葉小,葉色深綠,葉形橢圓,葉質厚脆,芽葉深綠帶微紫色,茸毛尚多。春茶一芽二葉約含氨基酸3。3%,茶多酚24。8%,兒茶素總量18。2%,咖啡鹼4。2%。制烏龍茶,品質特優。具“巖韻”,譽為“茶中之王”。扦插繁殖力強。成活率高,適宜在武夷山烏龍茶區種植。

2.白雞冠

不可不知的中國8大名貴茶樹品種

武夷四大名樅之一。無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。原產福建省武夷山市火焰峰下之外鬼洞。主要分佈在武夷山內山,現市內已擴大栽培。植株較高大,樹姿半開張,分枝較密。葉形長橢圓,葉色濃綠,具光澤,葉質較厚脆,茸毛少。一芽三葉百芽重57克。春茶一芽二葉約含氨基酸3。5%,茶多酚28。2%,咖啡鹼2。9%。制烏龍茶,品質優。抗性較強,適宜在武夷山烏龍茶區種植。

3.鐵羅漢

不可不知的中國8大名貴茶樹品種

武夷四大名樅之一。無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。原產福建省武夷山市慧苑巖之內鬼洞。相傳宋代已有鐵羅漢名,為最早的武夷名樅。武夷山市已擴大栽培。植株較高大,樹姿半開張,分枝較稀。葉形橢圓,葉色綠,有光澤,葉質較厚脆。芽葉黃綠色。一芽三葉百芽重42克。芽葉生育力和持嫩性較強。產量高。春茶一芽二葉約含氨基酸2。9%,茶多酚29。7%,兒茶素總量15。3%,咖啡鹼5。1%。適制烏龍茶,品質優,顯“巖韻”。亦適制綠茶、紅茶。扦插繁殖力強。適宜在武夷山烏龍茶區種植。

4.水金龜

武夷四大名樅之一。無性系。灌木型,中葉類,晚生種。二倍體。原產福建省武夷山市牛欄坑葛寨峰之半崖,相傳清末已有此名,武夷山市已擴大栽培。植株中等,樹姿半開張,分枝較密,葉片水平狀著生。葉形長橢圓,葉色綠,有光澤,茸毛較少。芽葉生育力和持嫩性較強,春茶一芽二葉約含氨基酸2。3%,茶多酚28。8%,咖啡鹼3。9%。適制烏龍茶,品質優,顯“巖韻”。抗性強。扦插繁殖力強,適宜在武夷山烏龍茶區種植。

5.半天腰

又名半天夭、半天妖。武夷山名樅。無性系。灌木型,中葉類,晚生種。二倍體。原產福建省武夷山市三花峰之第三峰絕對崖上,相傳清末已有此樹。植株較高大,樹姿半開張,分枝密,葉片呈水平狀著生。葉形長橢圓,葉色深綠,富光澤,葉身稍內折,葉質較厚脆。芽葉紫紅色,少茸毛。芽葉生育力強,發芽密,一芽三葉盛期在4月下旬。春茶一芽二葉約含氨基酸3。6%、茶多酚30。5%、咖啡鹼3。7%。制烏龍茶,品質優異,香氣似蜜香,顯“巖韻”。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強,成活率高。適宜在武夷山或自然環境相似的烏龍茶區種植。

6.鳳凰單樅

不可不知的中國8大名貴茶樹品種

無性系。小喬木型,中葉類,中生或晚生種。二倍體。原產廣東省潮安縣鳳凰茶區,為珍貴名樅。相傳植於南宋末期,就有此名,今有老名樅4株,距今已有700多年。由於製成烏龍茶的香氣各具特點。

7.漣源奇曲

無性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體,為自然變異體。由湖南省漣源縣茶葉示範場從當地茶樹群體中選育。植株較矮,樹姿開張、新梢和枝幹彎曲成S形,葉片水平或下垂狀著生。葉形長橢圓,葉身強內折,葉面微隆起,葉緣微波,葉質較軟。芽葉黃綠色,茸毛少。可作庭院盆栽,供觀賞。亦能採製綠茶。

8.筲綺

無性系,灌木型,中葉類,中生種。二倍體。原產福建省安溪縣城內蔡奕安宅院,為自然變異體。植株中等,樹姿半開張,葉片呈水平狀著生。葉形多變態,有單葉雙主脈,同葉柄雙葉、三葉或多葉,單葉片形有橢圓、卵圓、扇狀、畸形等。芽葉淡黃綠色,茸毛少,常有雙芽或多芽合一,亦有分叉的雙芽或多芽體。節間長短不一,有輪生狀的二葉或三葉同生一節,宜作庭院盆景栽植,亦適制烏龍茶、紅茶、綠茶。

我國人工栽培茶樹之外,在雲南、廣東、廣西、貴州、湖南、四川、重慶、江西、臺灣等省(自治區、直轄市)、先後發現有野生大茶樹,雲南還有大面積的1000年以上古茶樹林,為利用野生資源提供條件。如雲南的瀾滄大茶樹、巴達大茶樹、金平大茶樹、元江野茶、鎮康大山茶、龍陵大茶樹、廣南野茶、鎮康大山茶、邦崴大茶樹、峨毛茶、師宗大茶樹、振太大茶樹、南糯山大茶樹、騰衝野茶等;廣西的會樸大茶樹、巴平大茶樹、鳳凰大茶樹,中東野生大茶樹,白牛茶等;貴州的赤水大茶樹、桐梓大樹茶、道真大茶樹,晴隆苦茶等;四川的筠連大茶樹、黃荊大茶樹、筠連大母樹等;重慶的綦江大茶樹、江津大茶樹等;廣東的乳源苦茶、連南大葉茶、沿溪山白毛茶等;湖南的江華苦茶、汝城白毛茶、城步峒茶等;江西的中流苦茶、赤水野茶、尋烏苦茶等;海南的黃竹坪野茶等。

Tags:茶樹烏龍茶無性系芽葉一芽