厭食期間必吃的這幾道菜，適合新手學習，上桌馬上秒光

什錦湯年糕：鍋內放入適量的食油開中火，鍋熱後放入香腸片、香菇絲、茭白絲、紅蘿蔔片、鹹菜末翻炒。倒入適量的水開始燜煮，湯開了後倒入年糕條、鴨血絲、大蒜莖、豆腐絲、繼續燜煮開。年糕熟後加入適量的鹽、味精、大蒜葉拌勻即可。

小炒皇是漢族名菜，屬閩菜系，是福建小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的，要想吃福建小吃，那小炒皇則是不二之選。這道美食非常鮮美，不知不覺就融化了，美食是一種精神享受，形形色色的美食小吃，讓人垂涎三尺，讓吃者得到一份暖胃的享受。

自制放心油條：麵粉中加入鹽、糖、小蘇打混合均勻。酵母用溫水化開，倒入麵粉中攪拌均勻。注入其餘的溫水攪拌，再慢慢倒入油攪拌。揉成光滑柔軟的麵糰，放溫暖處發酵至2-2。5倍大。案板上抹油，將麵糰整理成0。5CM厚的片，再切成二指寬的條，餳15分鐘。油鍋加熱，將兩條重疊後捏住兩端拉長，入油鍋邊炸邊翻動，炸至金黃即可。味道很棒，一點都不比外面買的差哦。

杏仁瓦片：奶油溶化至液體狀放涼。把所有材料（除了杏仁片）用打蛋器往同一個方向攪拌均勻。加入杏仁片由下往上攪拌均勻。把攪拌好的杏仁麵糊用湯匙挖一勺放在不粘底烤盤上，用湯匙把杏仁片都鋪平。烤箱預熱170度，烤15-18分鐘即可。

清水肉燒炒茭白：豬肉50克，茭白150克洗淨切成片備用。鍋內倒入50ml清水，加入茭白片、豬肉片，加入適量的醬油、黃酒，加蓋開大火燒。鍋開後轉中火燒約3-5分鐘，開鍋蓋加入蔥，加入一點味精拌勻即可出鍋食用。

黑椒炒回魚肚：黑椒炒回魚肚是以魚肚、黑胡椒、紅尖椒、綠尖椒為主要食材製作而成的一道菜品，屬於家常菜，輔料主要包括蔥、姜、蒜、大料等調味品。該款菜品具有養血止血、補腎固精等功效。感覺只要吃到這道美食，就什麼煩惱都沒有了。