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米飯怎麼吃最香?做成六道懶人炒飯,香氣撲鼻,專治食慾不振
由 邱哥說美食 發表于 美食2023-02-05
簡介再倒入米飯和雞蛋一起翻炒,淋入適量生抽和蠔油調味,繼續翻炒兩分鐘,撒入蔥花即可出鍋,營養開胃,老少皆宜
米飯怎麼做香
大家好,這裡是邱哥說美食,一年四季非常漫長,總會遇到食慾不振,不知道吃什麼的情況,但是又不能吃飯,畢竟俗話說得好,“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。。所以,飯還是要吃的,建議朋友們遇到這種情況的時候,可以嘗試安排這六道懶人炒飯,有肉又有素,葷素搭配均衡,做法也相對簡單易學,非常適合食慾不振,胃口不佳的朋友學習。接下來,我分享一下這六道懶人炒飯的做法,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。
魚香雞蛋炒飯
一.魚香雞蛋炒飯
食材準備:
木耳,胡蘿蔔,彩椒,土雞蛋,米飯。
做法流程:
1。米飯提前一個煮好放涼,最好是準備隔夜飯,然後切好胡蘿蔔絲,彩椒絲和木耳絲。
2。取碗打入兩個土雞蛋,用筷子攪拌均勻,接著起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋液下鍋滑熟,然後盛出備用。
3。另起鍋燒油,油熱後倒入胡蘿蔔絲、木耳絲、和彩椒絲翻炒,加入適量的生抽、食醋、食鹽和蠔油調味。
4。炒至配菜斷生,再倒入雞蛋翻炒幾下入味,接著放入米飯一起翻炒三分鐘,即可出鍋,開胃健脾,老少皆宜。
魚香雞蛋炒飯
二.蔥油蝦仁炒飯
食材準備:
蝦仁,小蔥,洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,米飯。
做法流程:
1。胡蘿蔔去皮,切成胡蘿蔔丁裝盤,然後把黃瓜去除瓜瓤,也切丁備用,然後備好洋蔥和冷米飯。
2。起鍋燒油,油熱後倒入小蔥煸炒,炒出蔥油,然後倒入蝦仁煸炒,炒至變色後,再倒入洋蔥、胡蘿蔔和黃瓜丁一起翻炒。
3。加入適量的食鹽調味,翻炒至配菜斷生,再倒入米飯一起翻炒,淋入適量的生抽和蠔油調味,繼續翻炒兩分鐘左右,即可出鍋,香氣撲鼻,味道鮮美。
蔥油蝦仁炒飯
三.火腿海苔炒飯
食材準備:
火腿,海苔,米飯,土雞蛋。
做法流程:
1。取碗打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻,然後起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋液油煎滑熟,然後盛出備用。
2。切好火腿,準備好海苔碎和冷米飯,再起鍋燒油,然後倒入火腿煸炒炒香。
3。炒至火腿兩面金黃,再倒入米飯和雞蛋一起翻炒,加入適量的生抽和蠔油調味。
4。翻炒兩分鐘左右,再撒入海苔碎,翻炒均勻即可出鍋,美味可口,入味好吃。
火腿海苔炒飯
四.揚州炒飯
食材準備:
土雞蛋,胡蘿蔔,玉米,火腿,洋蔥。
做法流程:
1。取碗打入兩個土雞蛋,然後用筷子攪拌均勻,接著起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋液滑熟,再盛出備用。
2。準備好胡蘿蔔丁、洋蔥丁、玉米粒和火腿丁,接著往米飯打入一個土雞蛋,攪拌均勻備用。
3。起鍋燒油,油熱後倒入火腿煸炒,炒至火腿兩面金黃,再倒入玉米粒、胡蘿蔔丁和洋蔥丁一起翻炒,炒至熟透。
4。再倒入米飯和雞蛋一起翻炒,淋入適量生抽和蠔油調味,繼續翻炒兩分鐘,撒入蔥花即可出鍋,營養開胃,老少皆宜。
揚州炒飯
五.時蔬牛肉炒飯
食材準備:
牛肉,洋蔥,胡蘿蔔,生菜,米飯。
做法流程:
1。牛肉清洗乾淨,切成牛肉丁,加入適量的料酒、澱粉、生抽和蠔油,抓拌均勻,要注意20分鐘備用,然後準備好生菜、胡蘿蔔丁、洋蔥和冷米飯。
2。起鍋燒油,油熱後倒入洋蔥和胡蘿蔔丁翻炒,炒香後,放入醃製好的牛肉一起翻炒。
3。炒至牛肉熟透後,再倒入米飯一起翻炒均勻,然後倒入生菜末,淋入適量的生抽和蠔油調味。
4。繼續翻炒兩分鐘左右,即可出鍋,營養健康,開胃可口。
時蔬牛肉炒飯
六.柚子蝦仁炒飯
食材準備:
土雞蛋,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔丁,蝦仁,米飯,紅柚。
做法流程:
1。取碗打入兩個土雞蛋,再用筷子攪拌均勻,然後起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋液滑熟,然後盛出備用。
2。另起鍋燒油,油熱後倒入玉米粒、胡蘿蔔丁和豌豆一起翻炒,炒至熟透後再倒入蝦仁一起煸炒。
3。炒至蝦仁變色後,再倒入米飯和雞蛋一起翻炒,加入適量的生抽和蠔油調味,繼續翻炒兩分鐘。
4。再倒入紅柚一起翻炒均勻即可出鍋出鍋,開胃健脾,入味好吃。
柚子蝦仁炒飯
以上推薦的六道懶人炒飯,道道做法簡單,營養開胃,特別適合食慾不振,不想做菜的朋友的學習。有需要的朋友,收藏起來自己做吧。更多的美食分享,關注邱哥說美食,每天更新分享各種美食家常菜。
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