這樣的酸爽可口的蒜香乳酪烤香腸，你怎能錯過？

今天小編向大家介紹一道非常美味的蒜香乳酪烤香腸的家常做法。眾所周知，酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名，是一種蔬菜醃製食品，流行於中國東北地區。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬酸菜的多種方法。一般醃製多選用韌性較好的多葉蔬菜作為原料加工製作，常見的有白菜、芥菜、雪裡蕻、包菜等；因原料的不同有各種不同的品種，各品種的口感差異較大。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了廢話不多說了，咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：熱狗腸3根、培根3片

輔料：麵包糠適量、酸菜30克

調料：蒜4瓣、芝士片3片、橄欖油2湯匙

二、蒜香乳酪烤香腸的做法：

1。將蒜壓拍扁，切成蒜泥，將麵包糠與蒜泥混合

2。倒入橄欖油，充分攪拌均勻

3。將香腸表面斜切幾刀，用芝士片將香腸捲起

4。外面再裹上一片培根，將調好的麵包糠取出少許放在鋪了錫紙的烤盤中，放入卷好的香腸，撒上剩餘的麵包糠

5。烤箱選擇烤肉功能，時間設定為10分鐘，溫度220度，開始預熱

6。預熱結束後，將香腸放入烤箱，烘烤直到程式結束取出，搭配酸菜即可

烤腸相信大家都不陌生吧，它以自身豐富的營養，軟糯的口感，成為了我們餐桌上的常客。我們經常享用的這道美味，那如果加入了乳酪的烤腸又會帶給我們怎樣的驚喜呢？小編在這裡就不劇透了，咱們準備好材料，動起來吧，為自己和家人做一道飯後甜點，不是棒極了嗎？

內容來自網路，如有侵權，請告知。