全世界都在過聖誕節，其實美食才是重點

聖誕節是什麼？潔白的雪花、金色的鈴鐺、奔跑的麋鹿和絢麗聖誕樹……。大街上到處都是喜氣洋洋的節日氣氛，聖誕節讓寒冷的冬天充滿溫暖，豐富的

聖誕美食

讓人垂涎三尺！今天聖誕節，那麼你的聖誕選單有計劃了嗎？

聖誕花環

1。西蘭花掰成小朵，洗乾淨，煮熟，泡在涼水裡備用。

2。土豆蒸熟或煮熟，去皮，壓成土豆泥，加入蛋黃醬、現磨黑胡椒和小青瓜片，拌勻成土豆泥沙拉。

3。洗乾淨手，將土豆泥握成一個圓環。

4。根據圓環的大小，將西蘭花切成小朵，插到土豆泥圓環上。

5。最後放上點綴，用蛋黃醬擠一條絲帶！

樹樁蛋糕

1。 準備一塊棗糕，也可以換成其他你愛吃的蛋糕

2。 用刀子削成圓形，也可以用模具壓出圓柱形

3。 巧克力切碎融化，白巧克力另起一碗隔水融化

4。 白糖打成粉，也可以直接買糖粉或者是椰蓉

5。 把棗糕裹上巧克力，頂部擠上白巧克力，撒上少許糖粉裝飾

香腸花束

1。 買來的小香腸倒入盤中。

2。 將小香腸切米字狀，用刀切至香腸的三分之二處就可以了。

3。 先將鍋燒熱，倒入冷油，放入切好的小香腸中小火慢煎，火千萬不要開得太大，香腸容易被煎焦。

4。 現煎了一小會，小香腸已經慢慢張開幾條腿了，再翻動煎一會就可以全部張開了。

5。 煎好的香腸撒上調料粉就OK了

6。把香腸插在竹籤上，圍上黑卡紙，繫上絲帶即可

聖誕樹

1。 把西蘭花去梗切成一朵朵；

2。 紅蘿蔔雕星星和心形，白蘿蔔雕雪花，邊角料切碎粒；

3。 土豆蒸熟壓成泥，然後加點鹽和白胡椒粉拌勻；

4。 把土豆塑成樹的樣子；

5。 放點油和鹽燒開一鍋水焯熟西蘭花，然後瀝乾；

6。 把西蘭花插到土豆坯上調整成聖誕樹的樣子，最後淋上沙拉醬、番茄醬，再撒上裝飾即可。

黑椒牛排

1、牛排1塊，配菜可以按自己的喜好來準備，如蘆筍、西蘭花、玉米、胡蘿蔔等都可以）

2、將牛排清洗乾淨，然後在表面塗抹適量的黑胡椒粉。

3、鍋中倒入適量的水，水燒開後將各種蔬菜放入鍋中，再放入1勺食用油、2克鹽調味，等所有蔬菜成熟撈出。

4、將平底鍋燒熱，然後放入一小塊黃油。待黃油融化後，將牛排放入鍋中。

5、大約一面煎2分鐘後翻面再煎2分鐘。如果沒有黃油，可以換普通食用油

6、牛排煎好後，即可搭配上自己喜歡的蔬菜，淋上黑胡椒汁，再倒上一杯紅酒開動啦。

香辣炒涼粉

1。 切涼粉大概切了1。5cm*1。5cm的小丁

2。 熱鍋涼油炒香小米椒、香蔥、蒜末

3。加入2勺郫縣豆瓣，快速翻炒。

4。 翻炒均勻後倒入涼粉，加入少許雞粉、味極鮮、糖，中火小心翻炒即可

石鍋拌飯

1．準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜，

2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。

3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時新增香油味道。

4．石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，澆上韓式辣醬即可