那些年因香港電影而爆紅的經典小吃，如今依舊味道十足，好吃到爆

在很多人的童年記憶當中，香港電影應該佔據了很多人的童年回憶，當年香港電影是相當的火爆，香港電影展現出了人與人之間的情與義，所以深受所有人的喜愛，但在吃貨的眼中香港電影裡的美食才是最吸引人的，小編就給大家介紹幾種因香港電影而走紅的美食！

第一個，咖哩魚蛋

凡是看過香港電影，電視劇的人應該都對咖哩魚蛋這個美食不陌生，香港街頭最普遍最經典的美食，要數當地人從小吃到大的咖哩魚蛋。鮮嫩彈牙的魚蛋，遇上濃烈夠味的咖哩，精心烹調後成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。

第二個，雲吞麵

雲吞麵可以說是香港最地道的一種美食了，雖然它看起來十分的簡單，但其實想做一碗好的雲吞麵是非常考驗廚師的技術的，傳統的雲吞麵由三部分組成，那就是湯、面、雲吞，人們也是由這三部分去評價雲吞麵的好壞，一碗正宗的雲吞麵，雲吞入口爽滑，面有彈性爽口，湯濃厚香醇。

第三個，缽仔糕

砵仔糕本來是用瓦砵頭盛載，近年早已絕跡。在香港深水埗能找到碩果僅存的瓦砵頭砵仔糕。老闆黃先生說砵仔糕是四邑地道街頭小食，酬神祭祖也必備此糕點。生隆特別自台山運來缽仔做糕。缽頭的的骰骰，直徑只有兩吋，容量小，受火力便均勻，如果是大碗則會因火力不均造成旁邊硬中間軟的現象。而且瓦砵煮得愈多愈吸味，用舊瓦砵煮來的糕，會特別香。砵仔糕一口一個，香滑彈牙，有米的清香。深受當地人的喜愛。

第四個，雞蛋仔

說起香港最出名的一道小吃，那肯定非雞蛋仔莫屬了，而且也是在香港電影中出鏡最高的一種美食了，這麼久以來雞蛋仔一直是香港人心中排名第一的小吃，雞蛋仔最大的特點就是它奶香四溢的味道，還有酥脆香甜的口感，這麼一個簡單的小吃卻征服了全國各地的人。

不知道大家都吃過這些香港小吃嘛？