又到了吃山楂的季節，買上一些新鮮的山楂做冰糖葫蘆，孩子最愛吃

現在又到了吃山楂的季節了，有些人也是會買上一些新鮮的山楂來吃的，不過這樣的山楂吃起來也真的太酸了，所以有些人也會把山楂再一次加工來吃，如果你也買了一些山楂的話呢，就自己在家制作冰糖葫蘆吧，做法非常的簡單，而且做好的冰糖葫蘆好吃不粘牙，孩子最愛吃。

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首先我們先準備一些新鮮的山楂，把準備好的山楂清洗乾淨，洗乾淨以後可以把山楂盒給去掉，如果覺得太麻煩的話，不去掉也可以，之後用一根竹籤把山楂都串好備用。

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接下來就可以來熬製糖漿了，準備一口鍋在鍋裡邊加入一些清水，水燒開以後放入一些冰糖，然後用大火煮開，再煮的時候要邊煮邊攪拌，等到冰糖完全的煮，融化以後轉成小火，慢慢的熬住，等到糖漿熬煮至濃稠變成焦糖色以後就可以了。

然後就可以把之前穿好的山楂串放在鍋裡面滾一下，讓山楂的表面均勻的裹上一層糖漿裹好糖漿以後放在一個塗了油的盤子裡面放涼就可以了，這樣好吃的冰糖葫蘆就製作完成了。

做法特別的簡單，做好的冰糖葫蘆吃起來也特別的好吃，而且還不會粘牙，在熬製糖漿的時候，一定要注意水和糖的比例，按照1：1來配比就可以了，而且先用大火煮開，再用小火熬製，這樣熬製的糖漿才不會粘鍋，不會粘牙哦。