【美食diy】這樣的包子，一看就像桔子，好吃到爆！快學做給家人吃！

豆沙包怎麼包好看

提到豆沙包相信很多人都吃過，一般的包子店就有豆沙包賣，外面的皮吃起來軟軟的，關鍵是裡面的豆沙餡兒，又甜又美食。

這種桔子豆沙包做出來真的特別形象，一看就和桔子差不多。橘子的寓意也特別好，有大吉大利，吉祥如意的寓意。這樣的豆沙包過年時可以多蒸一些，大家都很喜歡。

1、在做包子之前要先將材料都準備好了，其實就是配料中提到的食材，都是生活中常見的，很容易就可以備齊。

2、再新增適量的中筋麵粉，酵母，直接和好面之後揉成麵糰，揉好光滑的麵糰放在一邊發酵，發酵好之後的體積是原來兩倍大。

3、發酵好之後的麵糰還需要排氣，直接揉到麵糰排氣，排氣之後的麵糰搓成條狀。

4、再將搓成長條的麵糰分成一個個的小麵糰，也不用一樣大，差不多大小就可以了。

5、全部分好之後，取其中的一個小麵糰，直接按扁了，要擀成中間稍微厚，四邊薄一點的麵皮，然後在麵皮的中間放適量的豆沙餡兒。

6、豆沙餡兒放進去之後，直接包起來捏成普通包子的形狀，就和平時做包子的手法差不多。接著是拿一塊乾淨的毛巾將包子包起來，包的時候稍微用點力。接著是按壓出桔子表面的紋路。

7、包子的褶皺面朝上，拿牙籤戳出來一些小洞，中間再戳一個大一點的洞，弄好之後稍微按扁，樣子看起來和橘子有點像。接著是放在蒸鍋裡面醒發二十分鐘左右，再直接將包子蒸熟。

8、蒸好包子之後，將桔子葉用涼開水沖洗一下，沖洗乾淨之後再抹乾水分，等到包子蒸出鍋之後，將桔子葉裝在包子上就可以了，看起來就像是一個個小桔子。