在冬天養肺時，有5種食療方法，方法不同效果不一樣，養好身體棒

冬天是藏精氣的季節，尤其適合養生，但冬季是支氣管炎、哮喘等多種肺病的高發季節，千萬不要忽視養肺。飲食調理是中醫冬季養生的一項重要內容，秋冬季節常吃一些水果、蔬菜和副食品是十分有益於身體健康的，特別是肺病患者，單獨選擇下面的食物或與其它食物搭配食用，潛移默化，人們的肺部就會變得更加健康，既能降低患病風險，又能幫助健康度過冬天。

潤肺如何食療？

陳梨湯

雪梨香，有潤肺、涼心這功效，而陳皮具有理氣、燥溼，而冰糖潤肺。如果用這三樣東西結合起來，是在乾燥的季節裡最滋潤的湯汁。原料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖，枸杞子，水適量。

製作方法：將梨洗淨去皮，切成小片，將梨肉切成塊狀，放入淡鹽水中浸泡，梨核也別丟，與梨皮同煮約20分鐘；撈出浸泡過的梨肉瀝乾水，關火將梨皮和梨核及陳皮用大火煮熟，撇去浮沫，轉小火煮約5-10分鐘；撈出浸泡過的梨肉瀝乾水，關火將梨皮和梨核撈出，將梨肉和冰糖用大火煮開，轉小火煮5-10分鐘，待冰糖完全融化，關火後撒入枸杞子即可。

止咳，如何食療？

枇杷葉湯

枇杷的葉子性平，味苦，化痰止咳，加胃降氣為其主要功效，與蜜棗同煮，既可祛除枇杷的葉子的苦味，又可化痰止咳。原料：枇杷葉，桔梗，杏仁15克，蜜棗10粒，冰糖。

作法：將配料洗淨用以備用；將枇杷葉用布包成團狀放入水中，放入適量的配料，以大火燒開後，用小火燉；待鍋裡的水差不多一半時，放入冰糖，攪拌均勻即成。

定喘，如何食療？

豬肺粥

豬肺臟味甘性平，以肺為本，補肺為本，與粳米同煮成粥，有調養身體之功，起到扶正祛邪的作用，北杏仁味苦，性溫潤，具有止咳平喘的作用，三物同煮，是治喘的良藥。原料：豬肺90克，北杏仁10克，粳米60克，適量調味。

製作方法：將北杏仁去皮尖，洗淨，豬肺洗淨，切片，放入鍋中出水，再用清水沖洗乾淨。將粳米洗淨，與杏仁、豬肺一起放入鍋中，加水適量，文火煮成稀粥，調味。隨量進食

哮喘，如何食療？

薑絲百合羊肉湯

薑汁來自《名醫別錄》。姜藥性辛，溫之。肺經、脾經、胃經。有解表散寒、溫止嘔、溫肺止咳之功效。百合花，草本植物，營養豐富，有安神、潤肺、止咳、補中益氣的功效。羊羔的性情溫甘。具有溫中益氣、驅寒之功效。脾虛寒、肺虛寒、脾腎虛寒者較適宜。原料：生薑50克，百合100克，羊肉300克，適量調味。

方法：將姜去皮切片，洗淨羊肉洗淨切丁，將百合或百合乾洗乾淨備用。壺裡倒適量的水，水開後先放入羊肉、生薑，加適量調料，文火30分鐘後放入百合，煮30分鐘後就可以喝湯了。

慢阻肺，怎樣食療？

馬蹄百合湯

蹄子，又名叫薺菜，在南方被人們稱它為“地下雪梨”，在北方被人們人稱它為“人參”。具有通便、止咳、瀉火、抗菌、護膚等功效，百合俱有甘苦，去火滋肺定神之功效。百合也是藥食同源的食物，它既能煲湯，又能煮粥和清炒，當然清炒鮮百合，有促進飲食，降血壓，健腦清腸，潤肺和止咳的功效。煮湯吃，能潤肺止咳。原料：鮮百合240克，肉末160克，馬蹄10粒，調味品適量。

新鮮度：鮮百合切開，洗淨瀝乾；馬蹄去皮，切成丁狀。放入碗中醃料中醃15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，爆香肉絲，放入鮮百合、馬蹄及薑蓉，炒勻，最後加入適量調味料，炒到湯汁快乾即可。

以上5種湯各有各的效果，被眾多養生人群所喜歡。大家可以根據自己適合的湯來取材，在這裡只是在沒有病時用這5種湯來延緩病的發生，起到保養我們的肺的作用，但是如果有病或是病情嚴重的話，還是去醫院治療的好。