平民心中的燕窩，家家戶戶都能吃得起，女人常吃面板好

平民心中的燕窩，家家戶戶都能吃得起，女人常吃面板好！

燕窩吃過的人不多，在以前只有上層人士才可以吃的上，因為燕窩的產量就那麼多，而且很難獲得，所以不少人有錢也吃不上的。其實燕窩並沒有那麼多的功效只是少所以才比較貴，裡面的主要成分就是蛋白質，其實還不如雞蛋。雞蛋除了蛋白質還含有其他很多營養元素，這些燕窩都沒有。尋常人家吃不起燕窩，可以吃一種食物那就是銀耳，煮出來之後表面有一層膠狀物，吃起來就和燕窩差不多，其實吃銀耳比吃燕窩更健康的，裡面含有很多微量元素和維生素哦，尤其是女性，最適合吃銀耳了，經常吃氣色以及面板都會變好的。

那麼在夏天比較熱的時候，要是吃煮銀耳甜品的話喝起來比較熱，可以試試涼拌銀耳哦，吃起來脆脆的很好吃，而且十分健康，吃起來很涼爽最適合在夏天天氣比較熱的時候吃了。確實在夏天的時候，尤其是三伏天，胃口都不好了，吃飯都不怎麼有食慾，看見油大的食物還會犯惡心，這道涼拌銀耳可以開胃，促進食慾的哦，那麼具體怎麼做的，這就告訴您。

首先是準備銀耳，在買銀耳的時候要選擇氣味正常的，那些氣味發酸的很可能是用硫磺燻過的，吃多了對人身體不好。選好的銀耳需要泡，不要用開水，溫水或者是涼水就可以。泡好之後，把銀耳撕成小塊，把根去掉，放在籃子裡面控幹水分。然後是切蒜蓉、小米椒、蔥花，切好之後放在大碗中。除了銀耳還需要黃瓜以及花生米。

花生米提前炸好，不要炸的時間久了不然吃起來有點苦。黃瓜拍一下就可以，然後燒水，水開了之後放入銀耳焯一下水，不然吃起來口感不太好，焯水之後撈出來放在冷水裡冰一下，這樣吃起來脆脆的。然後把銀耳、花生米以及黃瓜裝在一個盆裡面，加入蒜蓉、生抽、鹽、雞精香蔥攪拌，攪拌均勻就可以吃啦！

涼拌銀耳裡面加入了黃瓜，吃起來有黃瓜的清香味，而且做涼拌菜加入花生米使得涼拌菜不不顯得單調，增添了涼拌菜的口味，有的喜歡吃辣的， 加入一些辣椒油，會好吃很多的，這道冷盤維生素很豐富，多吃黃瓜以及銀耳就可以美容的，尤其是在夏季，多補充維生素是錯不了的！您學會了嗎，可以做這道涼拌銀耳給家裡人吃哦，清清爽爽的很好吃的。