新鮮酸甜的桑葚已來到！美容抗衰老的桑葚要怎麼泡酒？

初夏這個季節，各種各樣的水果“爭先恐後”的活躍在人們的視線中，唯恐失寵，但是還是爭不過“水果皇后”桑葚啊，當人們看到黑亮的桑葚時，就已經垂涎三尺了。但是桑葚的上市期實在太短，一轉眼就沒有了！怎麼辦呢？我們可用釀桑葚酒方式留住桑椹，桑葚酒在護膚養顏方面可是“十分在行”，就連桑葚酒的酒汁也有養生的功效，可真是渾身是寶啊！

五月份是桑葚的季節，桑葚子具有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

桑葚酒的功效與作用尤為突出，桑葚酒不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。

做法如下（家庭版） ：1、準備桑葚10斤，沖洗乾淨，瀝乾水份。2、拿一個乾淨的容器，無油無水，白糖2斤，把桑葚放容器裡，（可把桑葚捏碎）一層桑葚一把白糖。3、放5斤白酒，一把枸杞，密封。夏天放20天就能喝了。 不管你是怎麼封口的，都要方便隨時排放二氧化碳，因為在發酵過程中會產生大量的二氧化碳，而發酵過程又屬於厭氧發酵，所以不能讓原料過多接觸氧氣，一定要定時的排放氣體。

注意事項：想口味更佳，可以多放些時日。挑選儘量熟一點的桑葚，去掉果柄，就是那個綠綠的一根。

桑葚本身就是非常優質的健康食品，其維生素含量遠超一般水果。適量食用桑葚、應用桑葚酒可以起到一定的保健作用，比如：增強免疫力、緩解眼睛乾澀、抗衰老、改善面板問題等等。