推薦4道特色美食，大人小孩都喜歡吃，而且做法簡單易學

俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬於自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到雲南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能遊遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，瞭解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心裡開出花來。就像電影《美食總動員》裡描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身於溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

推薦4道特色美食，大人小孩都喜歡吃，而且做法簡單易學，特別適合新手，感興趣的小夥伴可以試一試！

全網都在做的孜然蘑菇，沒想到原來這麼好吃，做法簡單易學，廚房小白也能做。

蘑菇撕成條，鍋中燒水，水開下入蘑菇煮一分鐘撈起備用。另起鍋燒油，放入蒜末和幹辣椒炒香，再放入孜然粉，辣椒粉炒一炒，倒入蘑菇，加入生抽、蠔油，少許鹽調味，放點蒜苗，大火翻炒兩分鐘即可。

超級好吃的酸辣雞雜，像我這樣做，三碗米飯不夠吃，而且做法超級簡單！

雞胗改刀切成片，加入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、生粉，抓拌均勻，鍋中燒油，油熱下鍋炒至變色倒入備用。另起鍋少許油，將蒜片、辣椒、酸豆角炒香，再倒入蒜薹、雞胗，加鹽、雞精、生抽調味，大火翻炒均勻即可。

很多人買來的裡脊肉不知道怎麼吃。今天我教大家一個新吃法，做起來一點都不難。

裡脊肉改刀切片，加入蔥段、薑片、料酒、生抽、蛋清、生粉抓勻醃製10分鐘，穿上牙籤五成油溫下鍋迅速劃散炸熟，撈出備用。鍋留底油，放入蒜末、小米辣爆香，下入肉串，撒入燒烤料，翻炒均勻，撒點蔥花就可以出鍋了。

自己做的辣子雞丁，真心的好吃又實惠，而且做法還挺簡單的，如果你也喜歡這道菜就快來試一試吧！

雞腿肉切丁，放入鹽、胡椒粉、料酒、生抽，一個蛋黃，澱粉抓勻醃製10分鐘，五成油溫下鍋炸至金黃，撈出備用。鍋留底油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，再放入幹辣椒、花椒炒出香味，倒入雞丁，加入鹽、雞精、蔥段翻炒入味，最後撒點白芝麻就可以出鍋了。

大家好，我是喂尚美食！歡迎來到我的美食頻道，這裡有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。