秋天早餐別錯過這粥，清淡又營養，常吃健脾胃還增食慾，快收藏

“

秋天

了，我家隔三

岔五

煮這粥，家人喝了脾胃好，比小米粥還養人”。

文章的開頭，我想問你愛吃苦瓜嗎？身邊的朋友大多不愛吃苦瓜，我卻特別喜歡吃苦瓜，如果可以希望每一頓飯都吃到苦瓜。

苦瓜雖以味得名，但卻不是真正的

“苦”瓜，更多時候嚐到它只有“甘香”，吃起來清爽宜人，特別開胃提食慾，喜歡苦瓜的人一定有這種念想，任何新鮮的苦瓜吃法都想去嘗試。常吃苦瓜對身體有諸多的好處，

苦瓜清熱，具有養肝明目、

健脾開胃促進食慾的作用，而且能幫助排毒，養顏和美白肌膚，生吃更有減肥消脂的作用，女人千萬不可以錯過。

今天

推薦

一道苦瓜三鮮粥做法，苦瓜煮粥也是非常美味的一種吃法，

比小米粥還養人

。

這

裡

“三鮮”指的是皮蛋、豬肉碎和花蛤肉，搭配苦瓜是不是營養非常豐富呢？秋天

早餐別錯過這

“

苦瓜粥

”

，

煮一大鍋清淡營養又美味

，

做法簡單，滋補省事，

常吃健脾胃還增食慾，

喜歡趕緊試一試

。

【苦瓜三鮮粥】

食材：苦瓜

一根

，皮蛋

一個

，肉碎

半碗

，花蛤肉

半碗

，大米

適量

，清水

適量

，食鹽

適量

，雞粉

適量

1

、

豬肉洗乾淨剁碎，直接放進電飯煲，加入適量清水先煮開；

2

、

水煮開後把大米下鍋，把苦瓜洗淨切薄片下鍋，適當攪拌一下以防止粘鍋；

3

、

十分鐘後把花蛤下鍋，花蛤最好提前用清水浸泡，多洗兩次避免帶沙子；

4

、

接著把皮蛋去殼，切成均勻的小塊，一起放進鍋裡煮；

5

、

最後加點食鹽和雞粉，煮到食材入味熟透就關火。

秋天

了，我家隔三

岔五

煮這粥，又香又暖胃，

家人喝了脾胃好，比小米粥還養人

。

【

製作

小提示】

1

、

食材下鍋可以根據先後熟透的順序安排，需要注意肉碎熱水下鍋會結塊，儘量冷水或者溫水時下鍋，這樣容易煮散開。

2

、

花蛤肉一般市場上有賣，不需要自己去殼，但是買來最好多淘洗幾次，不然容易吃到沙，而且洗多幾次就不會有腥味了。

今天的“苦瓜三鮮粥”分享到這裡就結束了，喜歡記得收藏、點贊、分享給身邊的朋友，讓我們下期再見！

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