讓人心癢癢的6大中國地方特產，好吃又不貴，每一口都是家鄉味

每個人說起自己家鄉的特產，每個人都能滔滔不絕，恐怕三天三夜都講不完。今天我們要說的這幾個具有代表性的地方特產，不知道有沒有你家鄉的呢？

東北辣白菜

辣白菜是一道非常開胃的下飯小菜，在食慾不振的時候，吃一吃辣白菜，刺激食慾，胃口大開，辣白菜顧名思義，就是用白菜搭配辣椒發酵而成，口感香辣脆爽，外觀白中帶紅，看上去也能引人食慾。

牟定腐乳

雲南牟定因得天獨厚的氣候條件，優良的水質、傳統的工藝配方、特殊的發酵菌群、造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯，品後齒頰留香的品質。也有“徐記腐乳，滇中一絕”的美譽。

北海紅樹林海鴨蛋

世間鹹鴨蛋千千萬，可要論最讓人入口難忘的，當屬廣西北海紅樹林海域的海鴨蛋。綠色健康，營養價值勝牛奶，關鍵超好吃！一口咬下去，就能感受到滋出的紅沙油的香味，蛋白會帶點茶色，吃起來QQ彈彈的感覺。

河南西瓜醬豆

西瓜醬豆在傳統黃豆醬的基礎上改良而來，勤勞的河南人在製作黃豆醬時，加入了甜美多汁的大西瓜，既有傳統黃豆醬的濃郁醬香，又有西瓜的清香微甜，一小碟就能讓人食慾大開。

六鰲蜜薯

六鰲的紅薯一度被譽為“薯王”，口感、糖分、富硒等等都是紅薯中的佼佼者，六鰲的紅薯由於得天獨厚的地理環境和天然氣候，吃著口感香糯軟甜，相比於一般的紅薯美味太多！

山東香椿醬

香椿醬一口吃下去，有一種鮮嫩的感覺，其具獨特味道，鮮香甘美，入口的那種美味，簡直讓人回味無窮！香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。一般最適宜在穀雨節氣採摘，在民間還有“常食香椿芽不染病”的說法，那是因為香椿中還有很多印製病菌的成分，可見它不僅歷史悠久還很受人喜歡了！