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女人到中年,要對自己好一點,這5樣食材要常吃,潤膚養顏顯年輕

由 思兒聊醫美 發表于 美食2022-12-01

簡介推薦食譜:【香煎黃花魚】所需食材:黃花魚 蔥薑蒜 辣椒1、準備一條新鮮的黃花魚,先把外面的魚鱗給刮掉,然後再給清洗乾淨,之後再給肚子裡面的髒東西弄出來,然後再給刮乾淨 把裡面的黑膜給撕掉,這是腥味的來源2、接下來再給黃花魚處理一下,魚鰓 魚

黑芝麻炒鹽一天吃幾勺

導語:女人到中年,要對自己好一點,這5樣食材要常吃,潤膚養顏顯年輕

女人到了中年,上有老,下有小,對外要忙工作,對內要忙家庭,即便是全職的家庭主婦,少了職場的競爭,也因為家務的瑣事和孩子的學習,操碎了心。

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隨著歲月的流逝,不知不覺中,女人變得面板暗黃,頭髮乾枯,甚至增添了白髮,多了皺紋, 看著鏡中的自己,少了少女時代的靚麗和朝氣,不禁有些傷感。

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所以女人一定要先對自己好一點,這5樣食材要常吃,營養健康,精神好。女人自己好了,有了健康的身體和強大的心理,才有更多的體力和心力去照顧家人,支撐家庭,才對得起自己。

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一,紅棗

紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之說,紅棗維生素含量非常高,號稱“天然維生素丸”,可健脾養胃,滋補強身,尤其適合老人,孩子和女人,是天然的保健品,也是病後的調養品。

推薦食譜:【糯米紅棗糕】

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【材料】:糯米粉250克,紅棗250克,牛奶200克,白糖20克。

【做法】:

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1,把紅棗洗乾淨,用剪刀切成小條,去除棗核備用。

2,把白糖倒入牛奶裡,先融化開。

3,再把牛奶倒入糯米粉中,少量多次地加入,調成絮狀,再放入紅棗,攪拌均勻,揉成粉團。

4,再把粉團分成60克大小的一個圓劑子。

5,鍋中燒水,水開以後放入蒸籠裡面蒸25分鐘即可。

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6,不喜歡吃太甜的就不要加白糖了,因為紅棗本身有甜味,趁熱吃,軟糯香甜,口感更好。

二、黃花魚

黃花魚中富含豐富的蛋白質以及微量元素,而且它還能清除人體代謝所產生的自由基,具有抗衰老的作用,黃花魚魚肉組織柔軟,宜於消化吸收,補充身體維生素。

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推薦食譜:【香煎黃花魚】

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所需食材:黃花魚 蔥薑蒜 辣椒

1、準備一條新鮮的黃花魚,先把外面的魚鱗給刮掉,然後再給清洗乾淨,之後再給肚子裡面的髒東西弄出來,然後再給刮乾淨 把裡面的黑膜給撕掉,這是腥味的來源

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2、接下來再給黃花魚處理一下,魚鰓 魚鰭 魚尾都給剪掉,不然吃起來也是非常腥的,弄好 再次給清洗一下,然後再把魚給開啟,這樣煎的時候也比較入味

3、接下來準備一些小蔥 切成蔥段,再準備一些生薑 切成薑絲,然後再給放入魚裡面 再新增一些料酒,給搓洗一下 醃製入味

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4、接下來再準備一些生薑 切成姜丁,然後再準備一些大蔥 切成蔥花,再準備一些青椒 紅椒,洗淨再切成辣椒丁。再準備一些小米辣 切成辣椒碎

5、起鍋燒油 放入醃製好的魚給煎一煎,小火慢煎,一面煎至焦黃的時候 再翻面繼續煎,煎至焦黃酥脆的時候 再放入蔥薑蒜辣椒碎,繼續給炒一炒

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6、炒入味的時候,然後再開始調味,新增鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 白糖,再繼續燜煮幾分鐘 煎至入味,盛出 ,美味好吃的煎黃花魚就做好了。

三、冬瓜

冬瓜含有大量的水分和豐富的膳食纖維,經常食用能夠促進腸道蠕動助消化,達到排毒養顏的效果。

推薦食譜:【鮮蝦冬瓜湯】

1.

首先,我們準備鮮蝦500克,剪掉蝦頭、蝦腿、挑出蝦線,全部處理好以後放入清水中浸泡一會;一節冬瓜去除瓜皮和瓜瓤,切成片,用清水洗乾淨;香菜洗乾淨切成段,生薑切成片備用。

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2.

鍋內燒油,油燒熱以後倒入薑片翻炒出香味,把冬瓜倒入鍋中,加入少許食鹽繼續翻炒,冬瓜斷生以後從鍋邊淋入適量的清水大火燉2分鐘。

3.

湯色微微泛白以後放入鮮蝦,加入少許食鹽入底味,繼續燉煮1分鐘,大蝦變色以後淋入一點香油,就能出鍋裝盤了,最後撒上香菜美味即成。

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四、豬蹄

豬蹄是所有肉類中富含膠原蛋白最多的食物,不僅能有效改善人體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老,其蘊含的各種物質還能補充身體所需營養。

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最重要的是吃多了還不怕發胖,愛美的女孩子們完全可以大膽地吃了。

推薦美食:【紅燒豬蹄】

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食材:豬蹄,生薑,小蔥,八角,花椒,紅幹椒,香葉,桂皮

調料:料酒,食用油,冰糖,食鹽,白胡椒,生抽

做法:

1.

準備處理好的生豬蹄二斤左右,生薑一塊切成薑片,小蔥一根切成段,和薑片放在一起,再放入兩粒八角,幾粒花椒,幾個紅幹椒,幾片香葉,一小片桂皮備用。

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2.

起鍋添入適量清水,涼水下入豬蹄,加入料酒適量去腥,用勺子攪拌幾下,焯水兩分鐘,撇去鍋中的浮沫,然後撈出控水。

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3.

炒鍋燒熱,添入半勺食用油,加入冰糖一小把,用勺子輕輕敲碎,攪拌化開,把糖汁從白色炒至紅褐色時離火,倒入豬蹄,上火快速翻炒均勻,再倒入蔥姜和大料,翻炒兩分鐘,炒出香味,烹入料酒去腥,再添入適量的清水,以漫住豬蹄為宜。

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4.

加入

食鹽5克,白胡椒粉1克

,攪拌化開調料,加入

生抽10克

調味,把湯汁煮沸以後關火,再倒入砂鍋裡面,蓋上蓋子,改中小火燉煮1個小時。

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5.

時間到了,取出燉好的豬蹄,放入盤中,再淋入少許原湯,撒上少許蔥段用來點綴,就可以端上桌開吃了。

第五、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體中可以中和過氧化自由基,經常吃胡蘿蔔幫助延緩衰老。

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推薦做法:【小炒胡蘿蔔】

1.

胡蘿蔔削去外皮後洗乾淨, 切成片,切絲太麻煩。切點五花肉片,吃著香。只有胡蘿蔔太單調,來點芹菜段搭配一下顏色。

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2.

先燒油滑鍋 ,滑好鍋放入五花肉煸炒出裡面的肥油 ,這樣成菜更香,聞到肉香味以後 ,放入兩粒八角。繼續把肉片煸炒至幹香。

放入蔥姜翻炒幾下, 沿鍋邊淋入

料酒 、生抽,

倒入胡蘿蔔, 這個時候轉中小火慢慢炒,胡蘿蔔本身有發甜的後味兒 ,很多人不喜歡。

小火慢炒能讓胡蘿蔔把豬油吃進去,成菜香還不會發甜,一直把胡蘿蔔炒至皮軟 。

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開始調味:

放鹽、味精、十三香

翻炒均勻,再加入半勺清水, 燉煮一會 ,讓食材充分入味,翻炒至水分基本收幹, 就可以出鍋了。

在中國,一直有用食物養人的理論,例如雪梨潤肺,腰果補腎等等,但是有些人並不知道,其實透過食物療養身體,也能起到治療疾病的作用。

那麼,什麼是食療?

食療又稱“食治”,從中醫的理論上說,這是一種利用食物的特性來調節人體極致的功能,讓人身體獲得健康或者愈疾防病的方法。

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胃病、失眠、感冒、慢性氣管炎、慢性咽炎的病人可以透過進行食療輔助治療,這樣能讓疾病更快、更好的痊癒。

可能科學也無法解釋這些食物到底有多強!

一、蘋果加上小米煮著喝,血氣一下就上來了。

二、菠菜豬肝湯喝兩天,眼鏡第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃,堅持吃幾天,記憶力增強了。

四、豬心配上蓮子,堅持喝幾天,晚上就睡得踏實了。

五、雪梨加兩勺貝母,咳嗽痰多的不用再花錢去醫院了,還有很多的食療食譜在這本書裡。

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除了百病食療大全,還有《老偏方》和《中藥養生治病》,都是中醫老前輩歷時數十載把民間大部分流傳下來的實用小方子整理而成的,前輩們說,

我一個人的力量是有限的,把方子推廣出去,能夠幫助到大家,我這輩子就值了,

建議家中常備一套,以備不時之需。

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