它是天然的“潤肺湯”，每天一碗，排出毒素，清肺又潤肺！

清潤養肺湯怎麼做

天下美食何處尋，誰人不識大河君。大家好，我是大河君。大河君往後寫美食文章，不僅僅跟大家介紹各種美味佳餚，另外還跟大家介紹這些美味的製作方法，另外把各種美食的營養價值，藥用功能等，也會做詳細介紹，讓大家在瞭解美味的同時，學會它的製作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味，製作美味。另外還可以瞭解一些食療小知識，從而讓大家對美食，有個新的認知。好了，廢話不多說，讓我們來看看今天的這道美味吧。它是天然的“潤肺湯”，每天一碗，排出毒素，清肺又潤肺！

今天大河君跟大家介紹一道，對我們的腸道非常好的美味，這種美味在我們的生活中非常的常見，它對我們的腸道非常的好，尤其是做成湯，營養價值更是非常的豐富，那麼這種美味到底是什麼呢？其實它就是蓮子和山藥熬製成的湯。蓮子和山藥有很好的滋補養生效果。其中，蓮子中含有大量的類黃酮、維生素和磷脂等營養成分，對能夠起到很好的養心安神功效，特別是亞健康群體應該適當多吃。今天我們要如何把它們做成美味呢？讓我們來看看吧。

準備食材

排骨400g

沙蟲20g

茨實30g

蓮子49g

山藥1根

姜1塊

製作步驟

1。 我們把所有的食材都準備好。

2。 我們把排骨提前浸泡出血水。

3。 然後我們起鍋燒水，把排骨焯出浮沫。

4。 焯水之後，記得沖洗乾淨。

5。 接下來，關鍵時刻，這步是關乎一鍋的味道夠不夠好啦 稍微加熱鍋，不放油～是不放油！直接把沙蟲幹放鍋裡炒，小火慢炒，記得不停翻動喲，因為沙蟲幹很薄很容易糊的

6。 炒至沙蟲金黃，髮香，馬上離火，但不是焦喲 我老家的鄉村廚子們有個標準：炒好的沙蟲幹，立即放進涼水中掰斷，斷面平整如刀切為好！他們說這是體現沙蟲美味的最佳水平！ 當然我們自家吃的，無需太認真哈，差不多就好了！

7。 然後我們準備薑片。

8。 我們把蓮子茨實，清洗乾淨備用。

9。 這個時候呢，我們把排骨，炒好的沙蟲放進湯鍋裡。

10。 然後我們依次加入茨實，蓮子，薑片。

11。 然後我們加入適量的清水。

12。 我們可以加入一粒蜜棗，可以起去腥作用，也增加湯的清潤的作用。

13。 然後我們熬製2個小時左右。

14。 其中煮到熄火前20分鐘時，把山藥放入其中。

15。最後開始調製味道就行了。

16。 非常的美味。

17。製作完成了。

怎麼樣？大家學會這種美味的製作方法沒