【健康】吃的是食物，身體裡卻變成了結石！這些食物千萬不能碰

廣鬱金治膽囊炎嗎

據調查資料顯示，我國已成為結石發病率最高的國家之一，南方部分地區發病率超過10%。

腎結石，尿路結石，膀胱結石、膽結石……一想到身體裡有那麼多“石頭”，是不是堵得慌呢？

為什麼我們吃的是食物，到了身體裡卻變成了結石，這是怎麼回事呢？

1、結石都是吃出來的

1.喝水少、水質差最易引發結石

常見的腎結石，就與長時間喝水不足有關。人體70%的成分是水，其代謝、排毒都需大量水分。飲水量太少，會增加血液濃度及腎臟負擔，並導致尿液濃縮，易引起結石。

建議

：成人每天喝至少8杯水。有些地區的飲用水是硬水，晶體、鈣含量較高，會使人體尿鈣增高，形成結石，可以使用過濾裝置或者飲用桶裝水。

2.攝取過多高蛋白質食物

蛋白質在體內消化代謝後，會增加尿液酸性，身體為平衡尿液酸鹼度，會釋放鹼性的鈣，鈣與尿酸便會在泌尿系統中形成結石。

建議

：成人每天需60~80克蛋白質，經常大吃大喝的人易超標，可多吃果蔬並相應減少肉類攝入。

3.吃太鹹有風險

體內的高鹽分從尿液中排出時，也會增加鈣排出量，使尿鈣升高，易在尿液中與草酸結合形成結石。

建議

：烹飪時可用蒸煮代替煎炸，菜出鍋時再撒鹽，少吃鹹菜、醬類等高鹽食物。

4.嘌呤高的食物吃太多

如動物內臟、海鮮等。嘌呤的代謝產物是尿酸，尿酸過高，可能形成尿酸結石。

建議

：吃嘌呤多的食物時最好別喝酒，應多喝些水增加嘌呤代謝、排出。

5.飲食中油水大

脂肪會阻礙尿酸代謝，導致血液中尿酸濃度增加，當水分攝入不足時，易產生結石。

建議

：吃了油大的食物更要多喝水才能避免結石。

今天請來了北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任李軍祥，由他給大家講一講會嚴重時會威脅生命的結石——-膽結石

專家介紹

北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任，博士、教授、博士生導師，中國中西醫結合學會消化系統疾病專業委員會侯任主委。

擅長治療

慢性肝病（肝硬化、酒精肝、肝癌、慢性肝炎、脂肪肝、肝囊腫）和慢性胃腸病（萎縮性胃炎、癌前病變、胃癌、潰瘍性結腸炎）等疾病。

2

這2類人易患膽結石

4F人群

“4F患者”指的是40歲以上，女性，肥胖，多次妊娠。

經常不吃早飯

膽囊中主要是膽汁酸和膽固醇，不吃早飯（或與上一餐間隔過長），導致膽囊無法正常工作，進而導致膽固醇沉積，變成膽結石。

李主任提示：減肥的人也不可完全不吃晚飯，還是應適當吃些東西，保證膽囊還能夠正常收縮和工作，避免膽汁沉積，變成結石。

3

膽結石的危害不容忽視

膽囊位於右方肋骨下肝臟後方，有儲存膽汁，濃縮膽汁的作用，可以幫助人體飲食消化。膽結石不僅會使身體產生劇烈疼痛，嚴重時會導致膽囊炎甚至是膽囊癌。

膽囊炎

有膽囊炎的人90%都會出現膽結石；有膽結石的人10%~20%會出現急性膽囊炎，表現為肚子劇烈疼痛，而且往往牽扯到後背疼。

膽囊癌

膽結石還會引起膽囊癌，雖然膽囊癌的發病率不高，但發現時往往都已經是晚期。

4

膽結石早期的2大訊號

疼

膽囊在肝臟下面，但是由於位置較為模糊，很容易讓人與胃疼混淆。擔心弄錯的朋友，不妨按照李主任教的辦法在家自測一下。

膽結石早期自測

用拇指按住肋骨下方，與腹直肌相對的位置，然後呼氣，如果此時感覺到了疼痛，就說明膽結石跑到了膽囊頸部，有膽囊炎就更容易疼痛了。

吃油膩食物不舒服

吃油膩食物會加劇膽囊的收縮，如果此時膽囊內有結石，就會隨著收縮移動到膽囊頸部，更容易引起疼痛。

專家教你判斷方法

位置

：膽結石引起的疼痛在右脅部疼痛牽引到肩背有放射性疼痛。

時間：

①胃疼、胃潰瘍一般在餐後半小時左右開始疼痛，同時伴有噁心、噯氣、反酸、燒心的表現。

②十二指腸潰瘍則在晚上或者是空腹時會導致疼痛。

③膽結石一般是在吃油膩食物後疼。

B超

：做B超能夠更好的區分疼痛的原因。

5

對抗膽結石的2個小妙方

四金湯

金錢草

：清熱化溼，清膽化石，止疼。

海金沙

：清利溼熱，通淋止痛。

雞內金

：健胃消食，澀精止遺，通淋化石。

廣鬱金

：活血止痛，行氣解鬱，清心涼血，利膽退黃。

李主任提示

：這幾味藥一起煎藥喝湯，能夠治療膽結石，具體的搭配使用，應遵循醫囑。

代茶飲

蒲公英

：清熱解毒，消腫散結。膽囊炎、膽結石合併膽囊炎、胃炎、乳腺炎，都可以用蒲公英這味藥。

玉米鬚

：利尿降壓，平肝利膽。

用法用量：蒲公英和玉米鬚各取30克（按照1：1的用量即可），用剛燒開的熱水沖泡，每天作為代茶飲服用即可預防膽結石。

不良的飲食習慣會對身體造成很多傷害，為身體健康著想，我們一定不要再大吃大喝啦！

點選瞭解更多，獲取更多健康知識！