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你還記得幾個《舌尖上的中國》裡的美食?這4道美食,你吃過嗎?
胡辣湯接下來就是這個河南的名小吃,叫做胡辣湯,可能很多南方的朋友都沒有見過,也沒有吃過這道美食,不過自從《舌尖》播出了這個胡辣湯之後,這家胡辣湯店每天基本上都是人滿為患的,有個朋友說上次不是飯點去吃,都幾乎是找不到位置的
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今天阿通就給大家分享一下胡辣湯的家常做法,希望大家能夠喜歡
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美食有些來西安、河南旅遊的朋友,可能會覺得胡辣湯太麻辣,舌頭辣得都嘗不出味道了,一點也不好喝,其實,胡辣湯之所以受當地人歡迎,還真不是因為它的湯“辣”,而是它本身的食材特別有講究,胡辣湯不僅可以迅速填飽肚子,營養也十分豐富,因此對身體也是有好處
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中國分為南方和北方兩大地區的每個地方,他們在吃早餐的食物有了很大的不同,就比如說北方人早上吃的早餐經常都會見到豆漿油條或者是胡辣湯,而南方尤其是廣東這一個地區,一個早茶都會吃上好幾個小時,滿滿的一桌子吃起來特別的講究
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小編覺得這些小吃都是很營養很美味的,但是小編還是喜歡吃中國傳統的小吃
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小夥伴們不要錯過這道美食哦~水烙饃類似煎餅,但又和煎餅有很大的區別,它有著很悠久的歷史,這種水洛饃的是非常薄的,攤開來又比較大,但是吃起來特別香,一般裡面都會包裹不同的餡料,吃起來的口感就格外豐富了,越吃越好吃哦
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因為冬天太冷了,我們早上就是喜歡去吃一些辣一點的東西,而且吃完之後呢,渾身都會暖和,你早上都不會覺得很冷,而且花生味道的也是非常的好喝,不僅香而且還有麻辣的味道,對於我們河南人來說呢,正宗的胡辣湯都不洗淋上一點醋跟香油了,再加上一點辣椒油,
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你油條是有豬肉原料,還是說你炸油條用的是豬油
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食材:蘿蔔丸子300克,胡辣湯料150克,小蔥1顆,豆腐皮50克輔料:油,鹽,味精,十三香,姜,芝麻油1、將隔了夜的蘿蔔丸子切成片
閱讀更多河南小吃籠蒸豆腐腦,據說90後、00後都沒吃過這個早餐
籠蒸豆腐腦,算是河南本土化早午餐說起河南人的早餐,可以說是種類豐富,馬上想起的就有胡辣湯、豆沫、菜角、糖糕、煎包、油茶
閱讀更多純正胡辣湯的做法,10分鐘快速做一鍋,麻辣鮮香,好喝不上火
煮8分鐘左右,加入胡椒、鹽和生抽,另外,加入材料的時候好好攪拌,煮到粘稠就好了,正宗胡辣湯的做法就這麼簡單,快捷方便十分鐘做一鍋,麻辣鮮香,好吃還不上火,如果你愛胡辣湯,就用這樣的方法來保證最後做出來的胡辣湯非常美味
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其實人群蜂擁而至,擁堵在所難免,胡辣湯原本沒有幾家,後面的話一家接著一家的,就變成了這裡擁堵的,一個年齡段是一種活法,到西安這裡賣了很多年的人對於本地的情感和胡辣湯的念想是非常強的,做胡辣湯的人也是活在市井,樸素的道理最好用,好好的對待別人
閱讀更多因“醜”被《舌尖》拒絕的早餐,時隔4年被認可,如今顧客排隊買
今天給大家所介紹的就是這一道,在之前的時候呢,卻都是因為醜被拒絕上舌尖上的中國,而現在時隔四年的時間的卻都是再一次的被認可,很多的顧客都是排隊購買這道美食呢,就是河南非常出名的一道早餐叫做胡辣湯
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美食三、水煎包是一種歷史悠久的特色傳統小吃,以其外焦裡嫩、湯汁飽滿、香而不膩而聞名,在古代包子是平民百姓能夠經常吃到的食品,一般都是用面做皮,加入肉或者菜包成的,口味重的會在裡面加點辣椒和醋,吃起來也會很酸爽,河南著名小吃之一,水煎包相傳始於春
閱讀更多肯德基在河南開始賣胡辣湯啦?11塊錢一碗,不知道你會不會賞臉?
其實很多人不知道的是,肯德基售賣胡辣湯其實已有先例,比如之前它已經在武漢的肯德基店裡開始賣熱乾麵,在杭州的肯德基店裡開始賣小籠包等等,這次進軍我們河南早餐市場,想必也是“預謀已久”
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到河南一定吃河南的燴麵,燴麵的精華全部在湯裡面,大鍋裡都是原汁原味的肉湯,水煮開了,把面下入鍋中,煮熟撈出再澆上肉湯,放上肉片和青菜,你不用吃光是看著就可以讓你食慾大增,有的人還會配上香菜和辣椒油或者糖蒜、陳醋那味道就會更好了,吃燴麵的時候
閱讀更多鄭州一家改頭換面的小店,一碗裡有六七塊牛肉,比方中山還好喝?
不知道大家有沒有發現一個奇怪的現象,鄭州常見的胡辣湯都姓方,比如方中山,方秀華,方一坤,方永結等等,還有很多家,難道這是一個大家族
閱讀更多有一種早餐叫“胡辣湯配油條”,這種吃法你有沒有嘗試過?
很多人早餐在吃油條的時候,都會用稀飯或者是豆漿來搭配,這對於喜歡吃辣,口味比較重的人來說可能吃不習慣吧,而且吃久了也會膩,所以“胡辣湯配油條”這種新的早餐吃法大家可以瞭解一下,胡辣湯是北方美食,油條是南方的,這可是一種完美的搭配
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舌尖上的“牡丹之都”綠豆丸子,常在菏澤的大街小巷可以看到的一道地道的傳統小吃
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