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蔬菜肉丸湯,清淡美味營養豐富,越喝越上癮
第3步、肉餡裡放入切好的胡蘿蔔丁和菠菜葉
閱讀更多舌尖上的梅州,一份梅州美食攻略!特色小吃加客家美食
梅州的傳統特色小吃,先把面放入鍋中煮2分鐘,煮熟撈出後要放入涼水中,這樣才能保證麵條不易坨,把蔥薑蒜放入少量油的鍋中爆香,倒入撈出瀝乾的麵條中,最後放眼,雞精等調料品,這樣一口色澤金黃,美味鮮香的醃面就出來了,我覺得它和我們老家這邊的涼麵差
閱讀更多教你做客家有名的開鍋肉丸,個頭超大,吃一次就難忘,噴香美味
當地的婚禮宴席上吃的菜餚和我們北方的菜餚,真的是差別巨大,多以海鮮為主,而且做出來的味道都特別鮮,最讓我難忘的就是一道開鍋肉丸,這還是問了當地的人才知道它的叫法,這是當地非常有名的一道菜
閱讀更多我,80後,小時候的夢想是“賣肉丸”,如今夢想成真,壓力卻不小
別看小時候長的瘦小,嘴卻挺饞,加上母親在國營副食品公司上班,在吃上可真的沒虧了嘴,但一直沒長胖,母親說可能“肚子裡有蟲”,那種三角形的寶塔糖可真的沒少吃,可惜沒什麼用,一直瘦到我大學畢業,現在人到中年,已經發福的不能看了,喝點涼水都長胖
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美食西紅柿裙帶肉丸湯【食材】豬肉、西紅柿、裙帶菜、蔥、姜、胡椒粉、鹽、生抽、香醋、雞精、香油【具體做法】1,豬肉洗淨,切成小塊,放入料理機,再加蔥、姜、鹽、胡椒粉,絞打成肉餡
閱讀更多玉米蔬菜湯,有利於幫助你緩解消化不良,熱氣騰騰幫你溫暖身心
將剁好的肉餡放入容器之中,加入適量鹽,再倒入剛才調製好的蔥姜水,加入蛋清反覆攪拌,使蔥姜水的味道完全融入到肉餡之中
閱讀更多炸蘿蔔丸子的地道做法,不加一滴水,外焦裡嫩,比肉丸子還好吃
材料:麵粉、白蘿蔔、大蔥、剩下的包子、蛋調味品:鹽、黑、雞、十三香、蘇打粉感謝閱讀老謝的文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪
閱讀更多火鍋店最坑人的5種食物,尤其第3個,敢點圖5的都是土豪!
這是非常好吃的,但對於每天可以在家裡吃的食材,它的價值,作為食物我也很瞭解,你比較火鍋餐廳的價格,一般削減更薄,一盤薯片只要一塊大土豆就可以,火鍋店真的可以說,可以殺一個就是一個
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旅遊長沙有哪些美食:糖油粑粑,甜酒,刮涼粉,臭豆腐,小炒肉,長沙米粉,口味蝦,捆雞,紅燒肉,擂辣椒皮蛋,肉丸湯,德園包子等
閱讀更多雞蛋最高階吃法,外酥內嫩,不說了我要擼起手指開始製作了~
材料:肉末,雞蛋,鹽,生抽,老抽,料酒,水,姜,蔥花,麵包糠(燕麥碎)做法: 1
閱讀更多一碗胡辣湯,承載滿滿的記憶,美食中的故鄉
其實人群蜂擁而至,擁堵在所難免,胡辣湯原本沒有幾家,後面的話一家接著一家的,就變成了這裡擁堵的,一個年齡段是一種活法,到西安這裡賣了很多年的人對於本地的情感和胡辣湯的念想是非常強的,做胡辣湯的人也是活在市井,樸素的道理最好用,好好的對待別人
閱讀更多正宗“揚州獅子頭”做法簡單,美味健康,一吃忘不了!
美食材料: 豬裡脊肉280克豬肥肉 150克馬蹄肉 80克白菜葉 50克雞蛋 1個 薑末 蒜末 蔥末 個少許調料: 鹽 雞精粉 耗油 料酒 生抽 老抽 生粉 食用油製作方法:1:將準備好的裡脊肉
閱讀更多這個肉丸子居然是淮南名菜,吃2個就能吃飽,看著就流口水
取一個乾淨的大碗,把肉按照一定的比例均勻的摔到碗裡,在揉制的過程中加入一些調味料,在肉丸的製作過程中加入白胡椒粉 料酒來調和味道,當然那如果自己有別的想法也可以放入十三香等這都是可以的,在製作獅子頭這道菜的過程中肉是一個很關鍵的東西,瘦肉切
閱讀更多吃過它,再也不會對著星爺的“撒尿牛丸”流口水了
美食梁大記子承父業,在玉林西湖池公園的奈何橋邊賣牛腩粉,每天手工製作數十公斤肉丸作配料
閱讀更多有一種火鍋叫做牛排火鍋,傳承20多年自炒鍋底的火鍋
火鍋是一個流傳千年的特色美食如今火鍋行業發展速度很快,同時也出現了很多不同的火鍋種類滿足了不同吃貨對於不同口味火鍋的需求爸爸炒料牛排火鍋作為新興的火鍋種類,將西式吃法融合到火鍋中引得給地人們的連連稱讚這裡的火鍋和其他火鍋店有所差異其火鍋鍋底
閱讀更多炸肉丸,牢記“2放2不放”,外酥裡嫩,一口咬下去滿嘴留香!
當然,炸丸子確實很美味,但不一定誰都能炸好它,據我所知,很多人在炸丸子的時候很容易炸糊,而且有些炸出來的丸子口感還是發硬的、不酥脆,味道也不香,之所以會如此,那都是因為沒有掌握好技巧,其實要想炸好肉丸,並沒有大家想的那麼複雜,只需牢記“2放
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一斤肉丸子加多少雞蛋我們這邊是一斤肉往往加一個雞蛋就可以了食譜顯示的就是一斤肉加上1個雞蛋材料2磅豬肉餡,2根蓮菜搽絲,1塊豆腐,幾個香菇,1小塊姜,1個雞蛋,料酒,醬油,鹽,十三香香油做法第二件0元 金鑼300g外婆炸肉圓豬肉丸子火鍋丸子
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臊子面不僅好吃而且非常講究配色,黃雞蛋,黑木耳,白豆腐等等都讓它看起來多彩又多汁,麵條也相當筋道,口感十分爽口
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另有一傳聞說,唐朝的韋陟坐鎮揚州的時候,他的廚師專門在他的宴會上做了十對巨大的肉丸,外形雄渾美觀又大方,好似獅子之頭,為此博得賓客的滿堂喝彩,郇國公大喜,遂命為獅子頭,沿襲至今
閱讀更多一天能賣200萬顆的牛肉丸,自己做原來這麼簡單,孩子超級愛吃
孩子喜歡吃,那作為媽媽的,肯定會讓她多吃吧,但是我也不能經常帶她去吃,所以我就在網路上搜了瑞典肉丸的一些配方,發現原來做法超級簡單,配料也很多樣化,我就決定結合我們廣東的風味,做成牛肉丸吧
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