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大廚教你這麼做家常菜~孜然味的辣炒蘑菇,營養又好吃
美食By 哲niuniu用料蘑菇 適量孜然粉 適量辣椒粉 適量熟芝麻 2勺生抽 適量鹽 適量蒜片 適量食用油 適量生薑 1小塊幹辣椒 2個熟芝麻 適量做法步驟1、蘑菇手撕成小朵,清洗乾淨備用2、鍋中加水,燒開後放入蘑菇,焯水約1分鐘3、撈出蘑菇
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美食麵條放入鍋中煮熟撈出過涼水,麵條放入涼拌醬汁中,加黃瓜絲,炸花生,香菜攪拌均勻就可以吃了
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涼拌麵,簡單易做,又特別的美味, 10分鐘輕鬆就能搞定,下面就和大家分享一款涼拌麵的做法,酸辣可口又開胃,喜歡吃麵條的朋友,不妨試試,保證你吃過一次就上癮
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美食)8、過涼水的面撈入碗裡,放入辣椒油先拌開小心粘住,然後放各種菜和燒好的調味汁拌勻就可以吃啦~~椒麻雞絲涼麵椒麻雞絲涼麵用料 :辣椒粉適量白芝麻適量花椒粉適量花生碎適量蔥3根姜3片大蔥3小段鹼水面適量雞胸肉適量黃瓜適量胡蘿蔔適量做法:1、制
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美食9、出鍋裝盤,煎的效果就是沒有炸的定型效果那麼好10、愛吃孜然粉和辣椒粉的多撒上一些,錦上添花,燒烤味的,特別好吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜
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農業小編總結:我家人喜歡吃香腸,因此我每年會在冷天的時候做自己親手做,北方的冬天非常適合在灌香腸,不易變質,而且還能保證成品的品質,灌香腸的方法是我跟著一位大廚學習的,非常實用,次次做都能成功,將肉和鹽的比例掌握好,灌香腸需要注意的技巧以及晾曬
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美食孩子喜歡過年,是因為過年可以穿新衣裳,親人們會往自己的口袋裡塞紅包、裝糖果,而大人喜歡過年,往往是因為假期帶來的短暫休閒和與家人團聚的歡樂時光,親朋好友歡聚一堂,吃喝玩鬧總少不了一些隨手小零食,前幾天跟大家分享了雪花酥、花生糖等等,今天咱就
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辣條【所需食材】腐竹1包,蔥、姜、蒜、香葉、八角、花椒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、糖、鹽、生抽、水
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用料:茄子2根,鹽,豆瓣醬,生抽,紅燒醬油,胡椒粉,辣椒粉,大蒜,蔥,油做法步驟1,茄子洗淨切滾刀,切好後控水備用2,起鍋燒鍋,鍋熱後放油-3,油熱後下入茄子,炸至金黃後撈出控油備用4,鍋中留底油,下入蔥蒜爆香5,放入炸好的茄子6,適量的豆
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人文準備材料:饅頭2個,鹽、花椒粉各 5克,辣椒粉10克,孜然粉15克,食用油適量工具:燒烤架,燒烤針開始製作:1 將饅頭切成片,用燒烤針穿起來
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美食喜歡吃豆腐乳的朋友,不妨可以試著做一下,自己做得,美味又衛生~豆腐乳By 傑米9955604368配料:水豆腐 4、精鹽 4茶勺、辣椒粉 8茶勺、稻草 適量烹飪步驟:1
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豆豉辣椒蒸排骨食材:排骨適量、豆豉、幹辣椒粉(如圖)製作步驟:食鹽、生抽、料酒、芝麻油、1、首先是清理排骨啦,將排骨洗淨然後剁成塊,嫌麻煩的朋友買的時候就和老闆講一下剁小塊就好啦,將水分瀝乾,然後加入適量的食鹽、生抽、料酒和芝麻油攪拌均勻,
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食材:螺螄、生薑、大蒜、香蔥、小米椒調料:鹽、豬油、蠔油、花椒、幹辣椒粉、八角、桂皮、香葉、料酒做法:1、新鮮買回來的螺螄要用清水在家先養上一兩天,讓它吐盡肚內泥沙,做前兩小時可在水中加兩勺鹽,不僅可以加快螺螄吐出泥沙,還能殺菌去腥,再用鋼
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油炸小河蝦配料:小河蝦300克、芥花油50毫升、料酒15毫升、鹽5克、胡椒粉2克、五香粉2克、辣椒粉1克、麵粉20克烹飪步驟:1
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美食準備一個碗,倒入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、辣椒粉及少許鹽,再後加入清水攪拌均勻,調的麵糊能把小魚掛成糊為準
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美食煎好了建議用廚房紙吸下多餘的油,這樣就負擔低啦另外,土豆絲堆的越厚煎的時間越長,根據情況靈活掌握不需要加麵粉或其他東西土豆絲就可以粘在一起,在加熱過程中,土豆本身的澱粉就將它們粘在一起了還有,土豆絲不要擦的太絲了啊,吃起來沒口感,當然也別對
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美食今天就來把它炒辣椒粉了,果然是沒錯,跟以前的味道一樣好吃,吃起來香辣又美味,許久沒有吃過有種回去過去的味道,蝦米經過油炒後更加香,可以說是一道做法簡單又下飯的開胃菜,下面就來看看是如何製作的吧
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準備食材:豆腐、白酒、油、鹽、辣椒粉、白糖等
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美食【侗族醃魚】每年秋收前是田魚的捕撈季,亦是醃製鯉魚的頂峰時期,醃魚的共同之處在於發酵, 聰明的侗族人將蒸熟的糯米與辣椒粉混合平均,再層層疊放到粘滿鹽巴的魚片上,讓糯米和魚片在密閉的木桶裡自然發酵,鹽巴讓魚片堅持新穎,發酵的糯米使魚片有甜味,
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美食這樣殺魚是為了方便浸鹽和醃魚
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