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自制美味涼粉,學會這個配方,好吃又健康
如果是做涼皮,肯定是蒸,在麵筋裡面加一些泡打粉,給他抓均勻上鍋蒸熟
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蒸鍋一定要平衡,不然做出來的涼皮,就會有薄有厚
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調涼皮準備黃瓜絲、胡蘿蔔絲、西紅柿塊、炸好的花生米、鹽、雞精、蒜水小半碗裡面加糖攪拌均勻,米醋和一點白醋,香油,全部加里面攪拌就可以啦~簡直不要太美味
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美食【菜品名稱】:網紅脆皮鍋貼【所需食材】:餃子餡一碗,餃子皮適量,蔥花適量,食用油足量,水90g,麵粉10g,小米辣,生抽醬油,醋,香油【烹飪步驟】:1、鍋貼前面的步驟我就不多說了,你可以簡單地理解為餃子不封口,在鍋中煎熟,做好之後金黃酥脆,
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