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記憶中的莜麵栲栳栳
運動老方丈帶領眾僧赴任中,路過靜樂縣,看到當地盛產莜麥,便把製作“莜麵窩窩”的技術傳給靜樂人
閱讀更多探索“山西十大美食之一”莜麵栲栳烤,距今已有1000多年曆史
是山西地區的特色美食之一,也被評為“山西十大美食之一”莜麵栲栳烤是由莜麵來製作而成,和好的麵糰,由手工製作,搓揉成型,做好的莜麵栲栳烤就像一個個的小筒站立在籠屜上,非常有特色,因莜麵營養價值高,烤姥姥的美味,現在已成為各大小飯店的必備菜餚
閱讀更多最好吃的地方特色麵食,香辣勁道,做了一大鍋,全家吃美了
今天孩子去上課,走的時候就說要吃栲栳栳,剛好最近新收到新良的莜麥粉,就做了一鍋莜麵栲栳栳,圖省事就用冰箱裡的羊肉卷,做了好吃的香辣炒羊肉,一人一碗吃得美美的
閱讀更多平遙地道特色美食,“乾煸栲栳栳”,小吃貨們必看!
這裡的過油肉、香醋雞蛋、乞丐排骨、香菜肉絲、糖醋丸子等菜品都很拿手,服務態度也很好,名聲在外,城內名氣很大的參觀,和天元奎對臉,面積不大,經常得排隊啊他家的栲栳栳很筋道(抱歉吃空了才拍的),兩種蘸料,口感不錯
閱讀更多山西美食,你都打卡了嗎?
長子炒餅長子炒餅榮譽除了長子炒餅,你還可以來點葷食,你可以去嚐嚐潞城的驢肉甩餅,薄薄的餅皮,配上秘製的驢肉,再填以蔥絲,吃起來香味十足,驢肉的味道令人回味
閱讀更多女孩在莊稼地裡失身,三個月後發現懷孕,匆匆嫁給比自己大20歲的男人
”豌豆嘴上說著,提起栲栳去井上打水
閱讀更多珍藏版的美食清單,讓你吃遍太原不重樣,領略不一樣的山西味兒
美食頭腦是太原的特色小吃,別名又叫做八珍湯,是藥材與食材共計八種配製而成,是清初大夫傅山為母親調養身體而創立的
閱讀更多忻州年味美食:莜麵栲栳栳,簡直就是餐桌上的一股清流
這就是正宗的山西莜麵栲栳栳,非常美味,這手藝也算得上是非物質文化遺產了,現在能搓出來這麼精美的莜麵栲栳栳的人也不多了,大都是忻州本土的年齡大些的中老年人,在此呼籲更多年輕人可以傳承發揚這項手藝,同時也希望五湖四海的朋友們能來山西品嚐正宗的莜
閱讀更多這幾道容易唸錯名字的傳統美味,老外看了更蒙圈,都讀對的厲害了
美食前幾天有朋友從西安回來,說起來讓人難忘的“biangbiang面”,這個面不僅僅是好吃,免得名字到現在輸入法仍舊打不出來,只要去網上覆制,一個字裡就蘊含了太多的故事和學問
閱讀更多土豆和“它”這樣簡單一炒,主食和菜都有了,全家可都是搶著吃
美食相信很多人愛吃土豆,土豆不僅好做,而且營養豐富,北方人更是能把土豆做出不一樣的口味,而我們家又是地地道道的北方人,所以我總會去學著做各種迎合家人口味的飯,可別小瞧,今天我把土豆和粗糧“莜麵栳栳”一起炒著吃,莜麵的營養價值很高,含的鈣、磷、鐵
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農業內蒙古西部和河北壩上地區的水中富含的礦物質正好與莜麵中含有的鈣、磷、鐵、核黃素完美融合,才成就了口感精筋、外形美觀、香郁溢口的莜麵味道,再配上各樣佐料,真是“羊肉臊子臺蘑湯,一家吃著十家香”,就連康熙皇帝也以品此為人生快事
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白洋瀑布在慈溪東栲栳山的斷崖峭壁下,位於觀海衛鎮白洋村,是栲栳山最大瀑布之一,戶外瀑降愛好者首選佳地
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黃櫨奶奶頂又叫小西天,還稱栲栳紅山、鼎梅山,“鼎梅晴雪”還是古邢州八景之一呢
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農業黃櫨奶奶頂又叫小西天,還稱栲栳紅山、鼎梅山,“鼎梅晴雪”還是古邢州八景之一呢
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