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來到河北不容錯過的5道特色美食,令人回味無窮,你吃過嗎?
二、萬字扣肉萬字扣肉選用的是五花肉,並改刀成正方形,經過多道工序加工製作而成,做好的萬字扣肉色澤紅潤,吃起來的口感肥而不膩,回味無窮,是許多宴席必上的一道菜,不僅是河北人民,其他地方對這道菜也是情有獨鍾
閱讀更多叉燒肉的簡單做法,滑嫩酥軟,香氣四溢,一盤根本不夠吃
蜜汁叉燒肉的具體做法如下:【主要食材】:裡脊肉500克,蜂蜜50克【醃肉料】:料酒1湯匙,醬油2湯匙,叉燒醬2湯匙,腐乳汁1湯匙,蠔油1湯匙,白糖1湯匙,生薑、香蔥、大蒜適量
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放學回家,第一感覺就是肚子餓,那時沒有真正意義上的糕點來供孩子們解飢,家長便從竹籃裡取來饅頭,拿刀切片,再從醃肉的甕裡取出塊方肉,割下一小片夾在饅頭片裡,讓孩子當零食吃,香香鹹鹹的饅頭夾肉吃到肚裡美不死呢
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安徽鹹肉農家自制風乾五花肉醃肉3斤裝正宗特產風味非煙燻臘肉徽州刀板香 五花鹹肉 400g¥56領券減3京東購買肉的好處醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹽肉、鹹肉
閱讀更多秘製烤肉,不用烤箱就能做的家常菜,自己做美味,比烤肉店的好吃
美食平時都是拿烤箱來做,這裡推薦個用家裡的不粘鍋或是電餅鐺就能做的方法,味道一樣的贊,從醃肉到開吃不到半小時,超級簡單,味道比外邊烤肉店的還好吃,我們一起來看看吧
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蒜薹擇除前段老梗及尾段,切寸段,紅辣椒切塊3家鄉鹹肉用溫水洗淨,切薄片4炒鍋燒熱後加入油,下家鄉鹹肉片煸炒5然後茶樹菇翻炒6最後放蒜薹、紅椒,大火急炒,加鹽、生抽和少許糖調味,即可出鍋四:冬瓜海帶鹹肉湯1
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臘月裡,北方很多的家庭就會製作一些醃製食品,如醃臘肉、醃臘腸等,以備過年或日後長期食用
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美食炒製鹽的時候,各種香料與鹽的比例大約100克的鹽,使用生薑10克,花椒4克、青花椒4克、小茴香3克、香葉一片,炒製鹽的時候小火乾鍋炒制,直到鹽變色之後關火,將鹽放涼透之後,均勻的覆蓋在五花肉上,使用密封的容器,冷藏存放好,兩天左右翻一次,然
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遊戲當然伴隨著美麗雪景的還有超低的氣溫,大雪時節北方地區平均溫度約在-20℃~5℃之間,小編聽著就覺得好冷大家在賞雪的同時也要注意保暖呀
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美食By 任芸麗 【豆果美食官方認證達人】用料東北大米 100g水 1400g皮蛋 1~2個豬腿瘦肉 150g白胡椒粉(醃肉+粥調味) 共3g鹽(醃肉+粥調味) 共6g花生油(煮粥+醃肉) 共10ml幹澱粉(醃肉) 3g黃酒(醃肉) 6ml薑絲
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藝術”大雪節氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發現此時醃製肉類食品不易變質,於是大雪節氣一到,家家戶戶就忙著醃製鹹肉,以迎接新年
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