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冰箱真乾淨嗎?這4種最容易致癌的“黃麴黴素”,你家冰箱有嗎!
如果我們經常吃鹹菜或者亞硝酸鹽多的食物,放在冰箱裡亞硝酸鹼就會與蛋白質產生反應生成亞硝胺,而亞硝胺就是我們常說的致癌物質
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按照對人的致癌危險性,國際癌症研究中心(IARC)將已進行致癌研究的化學物分為5類:◎1類致癌物:對人類具有明確的致癌性,同時在動物實驗中顯示出足夠的致癌性證據
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還有一部分人,喜歡油炸食品,喜歡在炒菜前過一下油再繼續炒,這樣是很不好的,高溫油可能產生致癌物質還會增加肥胖的機率
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1、空氣芳香劑很多人家裡都會使用空氣芳香劑,殊不知它有可能含有鄰苯二甲酸酯致癌物質,會讓你呼吸系統受到嚴重影響
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一、燒烤食品:燒烤是很多人愛吃的食物,再美味的食物也要控制食用的量和次數,燒烤食品可是6大致癌食物之一的元首,這裡的燒烤食品包括烤鵝、烤肉、烤鴨等等,尤其是烤過的肉類,烤過之後會使蛋白質變性、基因突變,另外如果外表烤熟,裡面沒烤熟還容易感染
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