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【健康】嬰幼兒補鈣有什麼副作用嗎?這些補鈣誤區,你一定要知道!

由 樹洞遊樂園 發表于 運動2021-06-03

簡介吃芝麻醬、蝦皮等食物進行補鈣食用蝦皮、芝麻醬等物質也是媽媽們常用的補鈣方式,在日常生活中,媽媽們會特意選用含鈣高的食物進行烹飪,以期待孩子能夠透過飲食補鈣

嬰幼兒補鈣有什麼副作用嗎

對於給小孩子補鈣這個話題,對醫生來講,已經是“老生常談”了,為什麼這個話題經久不衰呢?因為媽媽們補鈣的方式各有差異,達到的效果也是參差不齊:

【健康】嬰幼兒補鈣有什麼副作用嗎?這些補鈣誤區,你一定要知道!

喝骨頭湯以形補形

對於比較傳統的媽媽們來說,“以形補形”是她們常見的思維方式,所以,一提到補鈣,自然會去菜市場買上好的骨頭熬湯,給孩子進行補鈣。

但是骨頭湯真的可以快速補鈣嗎?這裡存在長久的誤區。骨頭中鈣的含量的確高,但是骨頭中鈣離子的存在是以磷酸鹽的方式存在的,單單熬製,極難使其融於湯中,所以實際上,骨頭湯中含鈣量極低,長時間熬煮出的奶白色澤,也更多的是乳化的脂肪,喝多了還容易長胖。

曾經有人做過一個實驗,用蒸餾水和40斤豬骨熬製骨頭湯,檢測其骨頭湯中鈣的含量,結果顯示100ml骨頭湯中鈣的含量不超過4毫克,含鈣量還不及豆漿中的一半。

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牛奶製品進行補鈣

眾所周知,牛奶含有豐富的礦物質:鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶中還蘊含多種營養物質,有利於人體對鈣質吸收。

然而,牛奶並不一定適合每一個孩子,有的孩子對於牛奶的適口性差,有的小孩對牛奶過敏,且乳製品的消費較高,並不是每個家庭都能毫無顧忌的購買。

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吃芝麻醬、蝦皮等食物進行補鈣

食用蝦皮、芝麻醬等物質也是媽媽們常用的補鈣方式,在日常生活中,媽媽們會特意選用含鈣高的食物進行烹飪,以期待孩子能夠透過飲食補鈣。

的確,芝麻醬、蝦皮蝦醬的含鈣量都非常高,這是公認的事實,前者每100克中含鈣1170mg,後者每100克中含鈣991mg。

但問題是這些固體食物中的鈣是以結合形式存在,對人體來說,吸收率特別低,其次,不論對於大人還是小孩來說,蝦皮或者芝麻醬都不可能天天吃,因為適口性較差,基本都是作為配料使用。

所以想要透過吃芝麻醬和蝦皮來補鈣,並不是一個穩定的補鈣來源。

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鈣類營養補充劑

或許是受到廣告宣傳的影響,也出於對孩子的關愛,許多媽媽們選擇補鈣劑進行補充,因為其攜帶方便,服用方便,所以一旦發現孩子缺鈣,就會去醫院或者母嬰店進行購買,哪怕價格高昂。

已有科學研究表明,經過對市場上出售的多種不同鈣產品的吸收試驗,其實每種鈣類營養補充劑的吸收都是相差不大的。另外,市面上售賣的產品,並非所有鈣源都是安全的,恰恰相反,很多鈣源都存在不同程度的副作用,媽媽們需要根據自己的情況進行購買。

那麼,究竟有沒有一種適合所有人,且高效、長久、安全性高的補鈣方式呢?如何才能正確補鈣呢?

氯化鈉也就是我們常吃的鹽,其攝入量與鈣的排量是呈現此消彼長的關係的,也就是說,攝入體內的鹽分越多,鈣流失得越快。

這也是我們在日常生活中發現,那些從事重體力勞動的工作者,往往吃飯較“鹹”,這類工作人員在退休後,極易出現骨質疏鬆,腰腿疼痛的問題,即“缺鈣”。

2。食用“含鈣大戶”,總有一類是符合口味的

在日常生活中,某些豆製品或者蔬菜裡面的含鈣量是非常巨大的,例如豆腐乾或者薺菜,如下圖

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【健康】嬰幼兒補鈣有什麼副作用嗎?這些補鈣誤區,你一定要知道!

值得注意的是,不少蔬菜裡面富含草酸,會影響鈣的吸收,可以先將蔬菜進行掉水,去除大部分草酸,以保證蔬菜中鈣的最大利用。

最後,DR.X建議大家根據自身的情況進行補鈣,一般成年人35歲之後,鈣的流失會加快,其次是女性產後需要進行鈣的補充,嬰幼兒視情況而定。

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Tags:補鈣骨頭湯中鈣蝦皮芝麻醬