紅糖餈粑這樣做，不用蒸米不用搗，幾分鐘做好，嘗過都誇好味道！

今天難得公司不加班，好開心！其實，我本來都已經想好了，回家的路上順便去一趟超市，採購些食材，好好做些菜款待自己。因為，難得今天心情好，時間也充足。結果，一出公司大樓，我就在拐角處看到了有人在賣紅糖餈粑。於是，我就忍不住過去了。

從小我就嘴饞，喜歡吃各種小吃。像什麼狼牙土豆、紅糖餈粑、冰粉冰蝦，我還真是沒少吃。不過，現在狼牙土豆、冰粉之類的都還常見，就這個紅糖餈粑，我已經好久沒見過了。所以，今天好不容易遇到，我當然不能錯過了。於是，不管三七二十一，我過去要了一份，就吃了起來。

那味道還真不錯！就是分量有點少，我才吃了兩三口，一分紅糖餈粑就見底了。可我實在饞得不行，索性啊，我就過去又重新要了兩份。我是這麼打算的——一份兒邊走邊吃，一份兒帶回家再吃。當然，三份紅糖餈粑下肚，我已經差不多飽了。那麼，今日本來打算要做的的晚餐，就以後再說吧！

不過，為了以後能隨時吃到紅糖餈粑，我還是決定學習一下它的做法。結果，還真的被我找到了紅糖餈粑的簡易做法，用料簡單，做法也不難，我當時就動心了。那麼，現在我就把這個做法分享出來。因為，我知道，也有很多朋友和我一樣都很喜歡吃紅糖餈粑的。那我們就一起做吧！

用料

水磨糯米粉 150克/

溫水 125克/

紅糖 120克/

植物油 適量/

步驟

Step 1

糯米粉中加入溫水，揉成團

Step 2

將糯米糰分割成許多個，並搓成圓球

Step 3

將紅糖放入適量開水中，融化，備用

Step 4

鍋裡倒入適量植物油，放入搓好的糯米球，煎至金黃

Step 5

鍋裡再倒入紅糖水，熬煮幾分鐘

Step 6

做好了，盛出，再撒上一些幹桂花，開吃

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