經常吃它竟能對女人好，還能治這麼多病！經常吃的女人一定要看看！

包混沌肉餡裡面加什麼

清明節後是吃野菜是最好的時節，這時候的野菜個頭最大、最為鮮嫩、營養也最高，而說道野菜就不得不提薺菜了。薺菜是一種營養極為豐富的野草，富含大量的蛋白質、維生素C，氨基酸，尤其是鈣的含量遠遠超過豆腐和胡蘿蔔。孩子多吃薺菜能夠明目促進身體生長，女人能夠排毒養顏、減肥。

薺菜的營養價值 1、薺菜含有大量的胡蘿蔔素，具有明目的功效，同時薺菜富含的大量粗纖維，能夠促進身體的排洩，增進新成代謝的功能。 2、薺菜中含有薺菜酸，薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間，起到快速止血的作用 3、薺菜中大量的維生素C可以組織癌細胞在腸道中生成，具有防癌抗癌的作用。

薺菜的吃法有很多種，常見的涼拌薺菜、薺菜做成餃子餡等等，下面就為大家介紹薺菜的各種吃法，一週換著 不同花樣給孩子吃。

涼拌薺菜： 食材準備：薺菜、大蒜、食鹽、香醋、生抽 做法 1、薺菜去掉去根、老葉沖洗乾淨，放進燒開熱水的鍋中，焯燙1分鐘後撈出 2、擠幹水分，搗碎放入碗中，大蒜切成粒 3、加入生抽、香醋、蒜粒、均勻攪拌就可以了

薺菜餛飩 食材準備：薺菜、肉末、混沌皮、食用油、鹽、雞精、蔥、料酒 做法 1、薺菜去掉老葉洗乾淨，放開水鍋中焯燙至熟，然後再搗碎，放入盆中備用 2、加入肉末、料酒、生抽、香醋、蔥花均勻攪拌 3、薺菜肉餡放入餛飩皮中，對陣成花狀 4、起鍋燒開水，沸騰之後放入包好的混沌皮，煮3分鐘就可以撈起 5、撒上蔥花，一道美味的薺菜餛飩就做好了

美食小貼士：薺菜屬於野菜，吃起來一定要洗淨乾淨和煮熟，另外薺菜是發物，一週最多吃兩次最好，脾胃虛寒的人不要吃薺菜，以免出現消化不良等副作用。

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